|
來源: 美食中國
& ]7 f5 g# _4 G
佛手 屬芸香科香櫞的一個變種,與原種性能相似,形態不同之點爲果實有裂紋如拳,或張開如指。果肉幾完全退化。供藥用,爲芳香健胃藥。" B+ b1 S( L A/ ]
≮美食性昧 ≯/ \! K7 }. C2 s9 O7 P
- m `" T! ?/ G" V5 M( t 辛、溫。
6 m4 M& T0 ^+ O5 Z- ?* c% v ≮美食成分 ≯ % a& ]% r8 o$ X1 C/ w/ a# U
; Q; k: U$ G% C; x+ [& f
含揮髮油及橙甙等。7 \- U% ~; G [2 w
≮美食功效 ≯ # E7 f3 G, G* J/ Z5 f
8 [" j- R f1 E 芳香理氣,健胃止嘔,化痰止咳。用於消化不良,舌苔厚膩,胸悶氣脹,嘔吐咳嗽以及神經性胃痛等。8 Z) b2 D7 a% R# [* D n% m, ]- w5 A
肝胃氣痛(包括慢性胃炎,胃神經痛等):
2 v x% i1 u4 K. F1 F. @* R5 \* o- b8 t
鮮佛手12―15克(干的6克),開水沖泡,代茶飲。或佛手、玄胡索各6克,水煎服,治胃氣痛有效。
0 G) e1 }0 e1 X 濕痰咳嗽(包括慢性支氣管炎):& h, ]/ _5 @3 `- G5 y( p
" t# k2 r% }8 e! e! H 佛手、姜半夏各6克,水煎去渣,加砂糖溫服。$ N$ m- w3 c2 h H; I. s& c
傳染性肝炎:
* ^2 ~$ q3 `% o3 d6 n, _
7 {/ C1 j& k8 n/ X$ m 佛手干9~27克,敗醬草按年齡計算,每歲l克,十歲以上每兩歲增加1克,水煎,每日3次分服,服時可加白糖或葡萄糖,10天爲一療程。計治64例,皆愈,臨床症狀平均在4~6天內消失。 |
|