佛手的药用价值

  来源: 美食中国

: |* F, O* y, o( a/ R 佛手 属芸香科香橼的一个变种，与原种性能相似，形态不同之点为果实有裂纹如拳，或张开如指。果肉几完全退化。供药用，为芳香健胃药。
≮美食性昧 ≯

9 w$ _" ]- W: J2 b 辛、温。
≮美食成分 ≯
3 @% i% P3 K; D; k
, j& z- @4 s/ {* i, G& ] 含挥发油及橙甙等。
% M- C5 J* D/ |0 Y6 L ≮美食功效 ≯
1 z+ r! H: P  V/ F
芳香理气，健胃止呕，化痰止咳。用于消化不良，舌苔厚腻，胸闷气胀，呕吐咳嗽以及神经性胃痛等。
: D- L7 C2 M# Z$ n8 l 肝胃气痛(包括慢性胃炎，胃神经痛等)：

鲜佛手12―15克(干的6克)，开水冲泡，代茶饮。或佛手、玄胡索各6克，水煎服，治胃气痛有效。
湿痰咳嗽(包括慢性支气管炎)：

佛手、姜半夏各6克，水煎去渣，加砂糖温服。
- @8 `3 y$ c' v7 N* C) t2 V 传染性肝炎：

0 {; R% b' n" E) t3 D 佛手干9～27克，败酱草按年龄计算，每岁l克，十岁以上每两岁增加1克，水煎，每日3次分服，服时可加白糖或葡萄糖，10天为一疗程。计治64例，皆愈，临床症状平均在4～6天内消失。