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维生素B6(吡哆素)

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家邻 發表於 2012-5-21 03:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
  : 美食中国
维生素B 6 是水溶性维生素,消化后8小时以内会排出体外,所以需要食物或者营养补品来补充。实际上维生素B 6 是由几种物质集合在一起组成的,是制造抗体和红血球的必要物质,摄取高蛋白食物时要增加它的摄取量。因为肠内的细菌具有合成B 6 的能力,所以多吃蔬菜是必要的。另外,消化维生素B 12 时,B 6 是必不可少的;在制造盐酸和镁时,B 6 也是必要的。 4 B$ a3 V1 d( ^+ {  C  n" y" R
≮功效≯
% J, b* u2 U6 b2 b' T; Y( i5 V1、能适当地消化、吸收蛋白质和脂肪;   L2 c  B4 Y( m7 Q8 z
2、帮助必需的氨基酸中的色氨酸转换为烟酸; 6 J1 Y3 Y4 G) ?8 U" V
3、防止各种神经、皮肤的疾病;
5 m! `) p) D; L% M4、缓解呕吐; ( b0 D1 s% V7 s2 v3 T/ }
5、促进核酸的合成,防止组织器官的老化;
' s3 W6 Q+ n6 j" M# L% v# a6、降低因服用抗忧郁剂而引起的口干及排尿困难等症; . j  X# n1 Y: @! z
7、减缓夜间肌肉痉挛、抽筋麻痹等各种手足神经炎的症状;
: N3 \/ ]# G: }- r8、是天然的利尿剂。
/ h" b) a! a' g1 d. [& A8 c7 R- ?% W/ T≮建议每日摄取量≯
) |3 L0 C5 J  q( j+ R7 c5 j" T成人建议摄取量是每天1.6~2.0mg。妊娠期的妇女需2.2mg;哺乳期间则需2.1mg。维生素B 6 与维生素B 1 、维生素B 2 、泛酸、维生素C及镁配合作用,效果最佳。 ; D  b6 X+ \3 a. b! g8 z5 K: E! ^! q
≮补充周期≯
: ]9 c/ `. I- F$ f; ^维生素B 6 在人体内仅停留8小时,故需每天补充。 ; M( U3 _& H' G5 m9 }9 Z
≮食物来源≯ $ y9 d' b4 C; t( M8 V5 G
绿叶蔬菜、啤酒、小麦麸、麦芽、肝、大豆、甘蓝、糙米、蛋、燕麦、花生、核桃等。
' g0 X5 L5 N% V/ F≮需要人群≯   U( R' h3 ]( s. U! E
贫血症、脂溢性皮炎、口舌炎症都与缺乏维生素B 6 有关;
3 A. K8 c& s3 c$ `" i1 {. F服用避孕药的妇女要增加摄取量; 3 e5 V6 Z& I+ H* [0 m4 m4 ?
令用大量蛋白质的人必需摄取更多的维生素B 6 。
5 i, g7 O. c6 S/ j6 Y" B≮缺乏症≯
; R% [; F) E$ l. o7 v! G) K贫血症、脂溢性皮炎、舌炎。

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