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维生素B6(吡哆素)

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家邻 发表于 2012-5-21 03:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
  : 美食中国
维生素B 6 是水溶性维生素,消化后8小时以内会排出体外,所以需要食物或者营养补品来补充。实际上维生素B 6 是由几种物质集合在一起组成的,是制造抗体和红血球的必要物质,摄取高蛋白食物时要增加它的摄取量。因为肠内的细菌具有合成B 6 的能力,所以多吃蔬菜是必要的。另外,消化维生素B 12 时,B 6 是必不可少的;在制造盐酸和镁时,B 6 也是必要的。 3 `0 f7 u5 \( Q+ r! W" ^. i
≮功效≯ / Z2 T/ S1 q6 K) x8 K9 K
1、能适当地消化、吸收蛋白质和脂肪;
6 X4 P5 ~, O  ]3 `# x8 z, l2、帮助必需的氨基酸中的色氨酸转换为烟酸;
" l& w, D& [2 x, g3、防止各种神经、皮肤的疾病; 4 c* X! o- V# t/ v7 h+ E
4、缓解呕吐;
2 k. Z% w- e5 `- Z: l3 J5 L5、促进核酸的合成,防止组织器官的老化; ( H6 N1 c: Q, q, H! F
6、降低因服用抗忧郁剂而引起的口干及排尿困难等症;
2 v/ o6 `( {" Q* W/ |7、减缓夜间肌肉痉挛、抽筋麻痹等各种手足神经炎的症状;
/ ~( G: B0 r% a8、是天然的利尿剂。
  D  ]* W3 \/ i3 A3 n≮建议每日摄取量≯ " M! l9 t- ^  s4 t& L& X
成人建议摄取量是每天1.6~2.0mg。妊娠期的妇女需2.2mg;哺乳期间则需2.1mg。维生素B 6 与维生素B 1 、维生素B 2 、泛酸、维生素C及镁配合作用,效果最佳。 % H/ X% b( L6 ~0 [# T7 q* s
≮补充周期≯
" o- u; Y; O3 ]9 j维生素B 6 在人体内仅停留8小时,故需每天补充。
+ i; l$ J  p" I: j: o& g8 J. m5 Z3 ^≮食物来源≯
; O$ X7 u, j. x绿叶蔬菜、啤酒、小麦麸、麦芽、肝、大豆、甘蓝、糙米、蛋、燕麦、花生、核桃等。
9 ]  z7 j6 n" t. c6 l4 J≮需要人群≯ ) `! @& [( Q0 q2 M9 X) ?2 i$ m
贫血症、脂溢性皮炎、口舌炎症都与缺乏维生素B 6 有关; / j9 S1 v8 }. i7 y' s
服用避孕药的妇女要增加摄取量;
# G  o& B' y- q& U! W1 g令用大量蛋白质的人必需摄取更多的维生素B 6 。
) X+ `1 `7 p  L& h# e: D8 e≮缺乏症≯
( v% L0 D! [! k" m8 c" J# D贫血症、脂溢性皮炎、舌炎。

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