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维生素B6(吡哆素)

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家邻 發表於 2012-5-21 03:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
  : 美食中国
维生素B 6 是水溶性维生素,消化后8小时以内会排出体外,所以需要食物或者营养补品来补充。实际上维生素B 6 是由几种物质集合在一起组成的,是制造抗体和红血球的必要物质,摄取高蛋白食物时要增加它的摄取量。因为肠内的细菌具有合成B 6 的能力,所以多吃蔬菜是必要的。另外,消化维生素B 12 时,B 6 是必不可少的;在制造盐酸和镁时,B 6 也是必要的。
1 D; r, v$ F6 H( s1 j1 M≮功效≯
. T4 k4 b/ [3 o9 t  U1、能适当地消化、吸收蛋白质和脂肪; ' r, M& |. i0 k  u. z; i
2、帮助必需的氨基酸中的色氨酸转换为烟酸;
  Q1 z* z; w+ X0 C0 ?5 L3、防止各种神经、皮肤的疾病; 2 H: _# _6 r! `- t& G9 ]
4、缓解呕吐;
/ `3 v! i4 S1 E+ E" j) d5、促进核酸的合成,防止组织器官的老化;
2 I' c, h. e1 S6、降低因服用抗忧郁剂而引起的口干及排尿困难等症; 4 n2 {& r; j6 e9 V, @/ m4 n5 C
7、减缓夜间肌肉痉挛、抽筋麻痹等各种手足神经炎的症状;
7 E8 {- E: m, Q) Q0 j8、是天然的利尿剂。
% p! q8 S  W$ ~/ n1 U≮建议每日摄取量≯
6 ~- G- X% Z4 h, g, N; d! M! g成人建议摄取量是每天1.6~2.0mg。妊娠期的妇女需2.2mg;哺乳期间则需2.1mg。维生素B 6 与维生素B 1 、维生素B 2 、泛酸、维生素C及镁配合作用,效果最佳。 $ l2 z- @; b8 e
≮补充周期≯ " I5 J3 @' r( ?' R0 J2 y
维生素B 6 在人体内仅停留8小时,故需每天补充。
0 l# a- J  C6 X≮食物来源≯ % X; ~+ c. t" c' x) s
绿叶蔬菜、啤酒、小麦麸、麦芽、肝、大豆、甘蓝、糙米、蛋、燕麦、花生、核桃等。
5 g; Z: U* I. X+ ~≮需要人群≯
. S& b, t0 x! V) ^8 s% I  W, E. b贫血症、脂溢性皮炎、口舌炎症都与缺乏维生素B 6 有关;
" |! t" m( _% I/ _5 ]9 x# B服用避孕药的妇女要增加摄取量;
/ I& V$ d6 M9 E. n令用大量蛋白质的人必需摄取更多的维生素B 6 。
: T; F# D% b/ j! G4 U& |" P≮缺乏症≯
+ r( D1 R, s% ^* Q贫血症、脂溢性皮炎、舌炎。

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