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维生素B6(吡哆素)

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家邻 發表於 2012-5-21 03:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
  : 美食中国
维生素B 6 是水溶性维生素,消化后8小时以内会排出体外,所以需要食物或者营养补品来补充。实际上维生素B 6 是由几种物质集合在一起组成的,是制造抗体和红血球的必要物质,摄取高蛋白食物时要增加它的摄取量。因为肠内的细菌具有合成B 6 的能力,所以多吃蔬菜是必要的。另外,消化维生素B 12 时,B 6 是必不可少的;在制造盐酸和镁时,B 6 也是必要的。
7 ?1 N8 d6 \9 B, x7 r" N* x≮功效≯ % A" X' Q1 v) C! z6 A2 t8 F: o+ b; P
1、能适当地消化、吸收蛋白质和脂肪;
# ~# U6 Z3 a, l, w# c  U2、帮助必需的氨基酸中的色氨酸转换为烟酸; 8 _% [, ]3 G( F
3、防止各种神经、皮肤的疾病; ( T! ~6 f, V% W' M* O. x
4、缓解呕吐; 0 y1 v" \# t% p3 Z2 E5 \3 [
5、促进核酸的合成,防止组织器官的老化; 9 _1 [+ A, R& E
6、降低因服用抗忧郁剂而引起的口干及排尿困难等症; ! l2 G8 R0 |" J0 w+ A
7、减缓夜间肌肉痉挛、抽筋麻痹等各种手足神经炎的症状;   `3 n, @, S2 {9 S; W0 {% c$ K( t
8、是天然的利尿剂。 ! s7 O2 q( \  G5 ~! e$ x- x
≮建议每日摄取量≯ 5 ]) R/ q1 c8 N- \2 X1 d2 R
成人建议摄取量是每天1.6~2.0mg。妊娠期的妇女需2.2mg;哺乳期间则需2.1mg。维生素B 6 与维生素B 1 、维生素B 2 、泛酸、维生素C及镁配合作用,效果最佳。 , v) h6 f. Q. ]; I! m1 v& m
≮补充周期≯
7 k# n- T# C1 ^6 }2 s维生素B 6 在人体内仅停留8小时,故需每天补充。
! q: E. u) t" O6 h1 o' V! w; V≮食物来源≯
% F8 w7 I/ T! ]% D5 M/ `% `; |绿叶蔬菜、啤酒、小麦麸、麦芽、肝、大豆、甘蓝、糙米、蛋、燕麦、花生、核桃等。
4 t% z" H; [8 F6 M" p# k8 e≮需要人群≯
. K& d8 e' j- Q: [0 C贫血症、脂溢性皮炎、口舌炎症都与缺乏维生素B 6 有关;
! Q+ J; e1 t- N/ X: j$ G9 V8 ]服用避孕药的妇女要增加摄取量; 1 D8 y0 i) k9 v8 O
令用大量蛋白质的人必需摄取更多的维生素B 6 。
$ y6 F0 d% u5 s# G) b≮缺乏症≯
) ^6 t; {- r2 ~  R0 q贫血症、脂溢性皮炎、舌炎。

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