馬齒莧的藥用價值

  來源: 美食中國

馬齒莧 一名酸米菜，南京地區藥材名叫安樂菜。系馬齒莧科植物。肉質草本，開黃色小花，果實成熟時環狀裂開，分布中國各省。
≮美食性昧 ≯

1 S& u6 y/ }" u) V 酸、寒，無毒。
≮美食成分 ≯

含維生素B、c，胡羅卜素和草酸、硝酸鉀、氯化鉀等。
" O  |% d6 W6 F# z8 O ≮美食藥理 ≯

+ J+ s! i( \* c5 |8 h7 n 抑菌試驗:對大腸桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌等均有抑制作用，特別對痢疾桿菌的作用很強。
1 K) r/ f. n/ K ≮美食功效 ≯

3 O( l7 Y! \6 ?8 f3 j3 b) x$ G 適用於痢疾、腸炎、急性關節炎、膀胱及尿道炎、肛門炎、痔瘡出血等。
赤白痢疾：
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馬齒莧60-90克(鮮草加倍)，扁豆花3至12克，水煎加紅糖，一日分2次服。或馬齒莧燒存性，研細，以糖水調服。每次服6克，一日2次。
婦女赤白帶：

0 U3 _' ?7 {6 A7 Y+ ] 鮮馬齒莧，洗淨搗爛絞汁約60克，生雞蛋2個，去黃，用蛋白和入馬齒莧汁中攪和，開水沖服，每日1次。
黃疸：

* T" J) p" S/ X# C5 B+ v1 }+ l5 N 鮮馬齒莧絞汁，每次約30克，開水沖服，一日2次。
* i2 p0 P5 k. d+ ^ 爛腿 (臁瘡)：
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鮮馬齒莧搗爛，連渣敷於患處。
小便尿血，便血：
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3 S6 A: r! A& x9 j% |! |: y 鮮馬齒莧絞汁，藕汁等量，每次半杯 (約60毫升)，以米湯和服，一日2次。