马齿苋的药用价值

  来源: 美食中国

马齿苋 一名酸米菜，南京地区药材名叫安乐菜。系马齿苋科植物。肉质草本，开黄色小花，果实成熟时环状裂开，分布中国各省。
9 A, q# V8 O+ J ≮美食性昧 ≯

酸、寒，无毒。
≮美食成分 ≯
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含维生素B、c，胡罗卜素和草酸、硝酸钾、氯化钾等。
1 a0 @( P, N' F# a- q6 N' o ≮美食药理 ≯
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% g. b- D/ M' W4 Z. X4 c) I 抑菌试验:对大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等均有抑制作用，特别对痢疾杆菌的作用很强。
≮美食功效 ≯

( @* ]5 f8 k/ f2 {8 ~7 [" z 适用于痢疾、肠炎、急性关节炎、膀胱及尿道炎、肛门炎、痔疮出血等。
赤白痢疾：
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+ s, B( q8 ]4 x- v 马齿苋60-90克(鲜草加倍)，扁豆花3至12克，水煎加红糖，一日分2次服。或马齿苋烧存性，研细，以糖水调服。每次服6克，一日2次。
/ t$ D' H$ G9 L0 q 妇女赤白带：
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  ]9 q7 u( V) z0 R2 j- @3 s 鲜马齿苋，洗净捣烂绞汁约60克，生鸡蛋2个，去黄，用蛋白和入马齿苋汁中搅和，开水冲服，每日1次。
黄疸：

  R$ X' u7 k! z) Q8 _: | 鲜马齿苋绞汁，每次约30克，开水冲服，一日2次。
# _  b8 y* h5 W; Q+ Y% O4 J) W8 r 烂腿 (臁疮)：
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0 a1 X: p/ G& w1 j* t: g 鲜马齿苋捣烂，连渣敷于患处。
- z& T6 O4 D/ m; w* p 小便尿血，便血：
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) q6 o  ~- a+ z" i 鲜马齿苋绞汁，藕汁等量，每次半杯 (约60毫升)，以米汤和服，一日2次。