|
来源: 美食中国 马齿苋 一名酸米菜,南京地区药材名叫安乐菜。系马齿苋科植物。肉质草本,开黄色小花,果实成熟时环状裂开,分布中国各省。
& \7 ^' n/ F9 B2 m5 F1 K% g4 P ≮美食性昧 ≯
. P6 I. x" r) K) ]; j8 e) r! a( m* k# `( z& }( k
酸、寒,无毒。
; j8 w5 A/ u1 h* W0 l# ?8 ] ≮美食成分 ≯ $ }& B. c0 Y2 U# h" t! F6 L
9 w. I2 z* {9 C/ ]' j& T 含维生素B、c,胡罗卜素和草酸、硝酸钾、氯化钾等。
" j$ C% F. A& ] J# [! _; Y6 C ≮美食药理 ≯
" N% V# Q* X1 C# E3 S+ z9 M
6 f+ m* s6 _3 S2 J 抑菌试验:对大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等均有抑制作用,特别对痢疾杆菌的作用很强。
& ~: J8 j4 \! f3 v [: E7 e ≮美食功效 ≯ 6 V/ Y2 r5 P/ ? z
5 ~& |: u# e7 {( n/ \! r2 n1 A6 C0 g4 @$ G
适用于痢疾、肠炎、急性关节炎、膀胱及尿道炎、肛门炎、痔疮出血等。 L S' ?$ M; N( }( ~
赤白痢疾:
* E+ o5 V" u7 X( f* ?- \; e
5 W% d z! r$ a6 B3 P7 U 马齿苋60-90克(鲜草加倍),扁豆花3至12克,水煎加红糖,一日分2次服。或马齿苋烧存性,研细,以糖水调服。每次服6克,一日2次。# X) ^ g( j5 D% u/ s; p
妇女赤白带:: O: l, A; } C3 M- V
% W4 U% V% m1 T. C
鲜马齿苋,洗净捣烂绞汁约60克,生鸡蛋2个,去黄,用蛋白和入马齿苋汁中搅和,开水冲服,每日1次。: P3 \$ M* c% g% L1 @
黄疸:
; M, f+ A9 @* x8 m7 H! i4 _# J3 p9 |4 s6 c
鲜马齿苋绞汁,每次约30克,开水冲服,一日2次。
; |! b( c' I" d! `9 _, W5 T 烂腿 (臁疮):
8 c0 D- B$ U5 ?! X1 x' e8 f3 {) ]( X. e5 B4 \; |( }
鲜马齿苋捣烂,连渣敷于患处。
$ k# Y# G- R1 Y 小便尿血,便血:8 @; W h1 H# z
* z1 Y0 q c1 f0 C* l
鲜马齿苋绞汁,藕汁等量,每次半杯 (约60毫升),以米汤和服,一日2次。 |
|