馬齒莧的藥用價值

  來源: 美食中國

馬齒莧 一名酸米菜，南京地區藥材名叫安樂菜。系馬齒莧科植物。肉質草本，開黃色小花，果實成熟時環狀裂開，分佈中國各省。
4 t; _( C7 K  g, s' o  `' ]+ B- f ≮美食性昧 ≯

/ |4 d+ n" j- y1 A+ R 酸、寒，無毒。
≮美食成分 ≯

含維生素B、c，胡羅卜素和草酸、硝酸鉀、氯化鉀等。
; `% G: v4 c% k9 b7 R) h4 _, R% v ≮美食藥理 ≯
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: v$ {# P% F2 ~4 W5 K4 | 抑菌試驗:對大腸桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌等均有抑制作用，特別對痢疾桿菌的作用很強。
. g$ x( T) `* s+ I( U6 o/ e ≮美食功效 ≯

適用於痢疾、腸炎、急性關節炎、膀胱及尿道炎、肛門炎、痔瘡出血等。
赤白痢疾：
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馬齒莧60-90克(鮮草加倍)，扁豆花3至12克，水煎加紅糖，一日分2次服。或馬齒莧燒存性，研細，以糖水調服。每次服6克，一日2次。
! m$ m6 E9 q* Z6 ?! ~0 [/ d 婦女赤白帶：

鮮馬齒莧，洗淨搗爛絞汁約60克，生雞蛋2個，去黃，用蛋白和入馬齒莧汁中攪和，開水沖服，每日1次。
黃疸：
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鮮馬齒莧絞汁，每次約30克，開水沖服，一日2次。
爛腿 (臁瘡)：
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鮮馬齒莧搗爛，連渣敷於患處。
, U/ }' U* w! k0 w0 W; P$ f: x 小便尿血，便血：

0 r% f8 U5 H3 Y& M: a# Q7 V5 S, z- Z 鮮馬齒莧絞汁，藕汁等量，每次半杯 (約60毫升)，以米湯和服，一日2次。