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来源: 美食中国 1、蒲公英粥
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. j; L X' c0 w! A! _5 T ≮美食原料≯9 D+ Q! V, i& b" c: w ]0 k, E
9 @1 x6 s5 ~) c 蒲公英60克 金银花30克 粳米50～100克 ) N4 v% B# Z. ~, A" F
≮美食制作≯
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先煎蒲公英、金银花，去渣取汁，再入粳米煮作粥。
! D2 b( u# {" l4 _9 _' c ≮美食用法≯
& n( s* a' S) I5 A. [( u
) S8 v$ h: ]% |! Y5 p6 u3 `3 R 任意服食。
1 x- U0 Y. h# L( G' A" C ≮美食功效≯9 X$ F) ~4 J+ R' @) Z/ b% ]
) e) S9 p0 V$ C& k! K( \0 U! R
清热解毒。适用于乳腺炎、扁桃体炎、胆囊炎、眼结膜炎等症。 7 V, a" \4 m' B! @- v( e3 A# V
2、金针猪蹄汤
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' z3 i5 J0 }6 L& W ≮美食原料≯* f3 x2 d( B' @
, X, h0 ^$ Y5 ]! n8 C 鲜金针菜根15克(或用干金针菜24克) 猪蹄1只 3 Q2 E" u5 {3 d1 V1 A' s* g9 s, X: c
≮美食制作≯1 o, w# |! u5 V
! _% m% G3 }2 Z 将鲜金针菜根与猪蹄加水同煮。 4 O% s- ?% D3 X' F9 a6 t+ u
≮美食用法≯
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) J! V9 i; x0 L" u G; q& g, T y1 ] 吃肉，喝汤。每日1次，连吃3～4次， 宜秋冬季早晚空腹食用。# U5 d0 g7 f1 u) J: K) a0 {
≮美食功效≯
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清热消肿，通经下乳。适用于乳腺炎、乳汁不下。 |
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