矿物质之钙元素

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钙是体内含量最多的矿物质，大部分存在于骨骼和牙齿之中。钙和磷相互作用，制造健康的骨骼和牙齿；还和镁相互作用，维持健康的心脏和血管。成人骨骼中的钙每年都有20%被再吸收和更换。
2 ?  U% t  J& L, J; |≮功效≯
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维持强健的骨骼和健康的牙齿；
! r6 W- R; ^: M1 Q维持规则的心律；
缓解失眠症状；
帮助体内铁的代谢；
强化神经系统，特别是其刺激的传达机能。
6 y& f; `: q/ J2 G) T≮建议每日摄取量≯

, r) u) V4 R1 J! V: Q) w成人摄取量是800～1200mg。钙和铁是中国人特别是中国妇女最缺乏的矿物质。钙与维生素A、C、D、镁和磷一起作用效果更佳(但过多的磷会损耗钙)。
+ }' N: j* o. P, ?$ i% ]≮补充周期≯
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1 b  ^, F% r8 l3 z* [! L$ o  K建议从小开始，每日补充。
≮食物来源≯
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牛奶及奶制品、大豆及所有豆类、花生、甘蓝类蔬菜、绿菜花、绿色叶菜、核桃、葵花子等。
≮需要人群≯

2 \* ?3 N% S* s) z  d- f0 w经常腰背酸痛和痛经的人补充钙质会改善症状；
成长期神经痛的青少年多摄取钙能使疼痛减轻；
5 e8 l/ Z# }# x; J4 e* w血粮低和处在更年期的人应摄入较多的钙；
假如您经常饮用碳酸饮料，就要注意补钙。因为这些饮料中含有极高的磷，会消耗人体内的钙，增加患骨质疏松症的可能。
1 {6 c  m) J- ]2 v+ u- [≮缺乏症≯
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# S; K, \2 ~! _) `$ l+ _8 p. e钙缺乏可导致出现佝偻病、软骨病、骨质疏松症等情况。
$ n$ b9 c; h) L≮过量表现≯
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& Q# e' \1 Z7 z; \; q高血钙症。