枸杞的药用价值

  来源: 美食中国

枸杞 属茄科植物。中国各地野生和栽培。《神农本草》列为上品。李时珍说:枸杞为两种树的合名，此物有刺，如枸棘，其茎如相柳之条，故兼名之日枸杞。拘枸杞嫩叶可作菜蔬，果实味甜可食。其根名地骨皮，果名枸杞子，均供药用。
≮美食性昧 ≯

微苦、甘、平，无毒。
4 D; E1 y2 z, _4 h3 k ≮美食成分 ≯

; r/ w1 M1 x0 |+ T, f- x4 j* I 果实含甜菜碱，胡萝卜烃，玉蜀黍黄素，维生素B1、B2、C，烟酸，酸浆红素，钙，磷，铁等。根含苦味质。叶含芸香甙。
# f$ m. N1 M( s; j ≮美食药理 ≯

据实验研究:枸杞子有使血糖下降作用。
& s, d8 o6 Q1 Z+ v+ c  D( b ≮美食功效 ≯
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5 T9 f! o" O+ l, w/ }/ W4 t 枸杞子为著名的滋养强壮药，有明目、降血糖、平血压的作用。根、嫩苗及叶：清血解热，利尿，健胃，治消渴和肺结核潮热。
高血压，桩尿病：

每日用枸杞子15克，煎汤代茶，常服有效。
夜盲，视力衰退：

枸杞子6克，白菊花6克，泡水代茶。
- f; L- b: ~, f8 y; ~7 |# F 肺结核初期，下午有低热，枯神疲倦：
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6 M# g# r2 o$ E+ S 地骨皮9克，银柴胡6克，甘草3克，水煎服。
' M$ c" A" R2 g, k+ S  _% I 肝虚眼病，见风流泪，云请遮眼，白内障等症：
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枸杞子250克，黄酒适量，浸于坛中，密封1一2个月后，每日食后适量饮，一日z次。
% D& y$ b4 h! l3 U; }3 r/ `- z  X 阴虚，虚火牙痛：
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地骨皮15克，煎汤服。
0 ?  Z; h; _7 @2 M% p 疖、痈 (搭背)：

& N  R9 x7 ^! k$ s& F 地骨皮(鲜枸杞根)晒干、炒焦、研细，以香油调涂患部，一般连用数天即愈 (尤其适用于颈部毛囊炎)。