大茴香的藥用價值

  來源: 美食中國

) X7 ?8 I+ R% S: X 大茴香 一名八角，屬木蘭科植物。蘇頌說:"氣味亦如小茴香，味更甜。形狀與小茴迎別，果實裂成八瓣。一瓣一核。"但另有一種同科屬有毒植物莽草的果實，形狀與食用八角相似，必須防止混淆而誤食。
≮美食性昧 ≯
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辛、平，無毒。
  l- I5 d4 [4 r) x9 m5 l ≮美食成分 ≯
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0 {7 J) ^  ]- l, p# ?, }. R 果實和葉均含揮髮油，並帶甜味。油中主要成分為大茴香腦、黃樟油素、大茴香醛、茴香酮。
≮美食功效 ≯
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# y) [# i5 ]1 [+ _7 _ 主治心腹冷氣頹疝，調中止痛，止嘔吐。
8 i: o3 F0 q. D1 l. H 大小便閉，肚腹脹氣：
0 f1 {& s! n8 m. U8 Q: n$ d
. B: S8 N: O1 e/ M5 N, Y5 } 八角茴香7個，火麻仁15克為末，生蔥白7個，同研爛，水煎服，一日2次。
3 \! D2 D( d. S; W' b- A0 Z2 ` 小腸疝氣：
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大茴香30克，積殼30克，焙燥研末，每服3~6克，溫黃酒送下，一日2次。