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: 美食中国 6 Z P" I5 u% n2 n, M% M9 J
生物素是秃头一族的救星,不但防止落发及头顶见光颇见功效,还能预防现代人常见的少年白发。它对维护皮肤健康也扮演着重要角色。至于安定神经系统方面的功效至今尚未获得证实,但对忧郁、失眠确有一定助益。/ y O$ O+ y" L
≮功效≯
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3 g" O# H; a! s1 q, F% v( O3 Y- M4 y帮助脂肪代谢;5 x- Z, }7 D9 G0 E3 x5 s
协助代谢氨基酸及碳水化合物。7 n; T* T! a: @
促进汗腺、神经组织、骨髓、男性性腺、皮肤及毛发的正常运作和生长,减轻湿疹、皮炎症状。/ t7 @0 ]1 u2 s) q2 X: Z1 g% |
预防白发及脱发,有助于治疗秃顶;5 k2 i* {% y0 E8 L- H
缓和肌肉疼痛。
! Y% C' R/ i+ W0 |≮食物来源≯' Z7 c# y( _4 L4 m
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糙米、小麦、草莓、柚子、葡萄、啤酒、肝、蛋、瘦肉、乳品。8 ^; K1 M% u$ a* M/ I. O: K( @- M
≮需要人群≯
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, F* c. d* d, h# Q好吃生鸡蛋和饮酒的人需要补充生物素;- X$ K" R/ A0 Q z4 _
服用抗生素或磺胺药剂的人每天至少要摄取25μg;9 L$ z7 |; I; z% h
头发稀疏的男性摄入生物素,防止脱发效果明显。
$ \# w, F* @+ [8 `在妊娠期间,生物素会明显流失,应在医师指导下合理补充。' {) F% x3 u0 P' n/ `* K8 J. T- h
≮缺乏症≯
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脱发、抑郁、皮肤病如湿疹、皮炎等、脂肪代谢障碍等。 |
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