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维生素B2(核黄素)

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对酒当歌 发表于 2012-5-21 02:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
  : 美食中国
维也纳生素B 2 是水溶性维生素,容易消化和吸收,被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减,它不会蓄积在体内,所以时常要以食物或营养补品来补充,与B 1 不同的是,B 2 能耐热、耐酸、耐氧化。
2 X. O& Z& s. h) F8 w≮功效≯
. p+ K; }2 Z3 {6 X" ~/ v1、促进发育和细胞的再生; , G+ \1 h! Z" ^8 |. {
2、促使皮肤、指甲、毛发的正常生长; " `' |9 z' Y) E! E8 w) V
3、帮助消除口腔内、唇、舌的炎症;
' V! Z& ~0 k- Y& \8 t  {1 d; a4、增进视力、减轻眼睛的疲劳;
' r/ M4 i5 s+ z' {$ \* W8 x5、和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢。
5 F- ]5 ?, j9 ]; u8 O/ C& F≮建议日摄取量≯
4 Q( A- _4 ~' ?8 U, n5 _( n成人建议每日摄取1.2~1.7mg。妊娠期间需要1.6mg;哺乳期间,前进个月要摄取1.8mg,之后的6个月为1.7mg。经常处于紧张状态的人请增加摄取量。 4 x+ |# \# a; R/ \  c
≮补充周期≯
- x! Y( n# U) r; ^& m/ s少量在人体内部停留,故需每日补充。
5 C, n8 e  U3 `" N& t# e6 g% \≮食物来源≯ ( ?! @3 x; {* u3 o# Z4 H
牛奶、肝、绿叶蔬菜、蛋、鱼类、奶酷等。
9 Q( O# X. q9 k* Q! w' |7 W6 w& v≮需要人群≯
9 {  ~  t; b+ ~* O服用避孕药、妊娠中、哺乳期的妇女需要更多的维生素B 2 ; - @& ~0 X- {& D" ]; V
不常吃瘦肉和奶制品的人应当增加维生素B 2 ;
  J- c6 K% ?, [因患溃疡或糖尿病而长期进行饮食控制的人较易产生B 2 不足的现象;
* z1 L' ]4 H) n9 S对于所有精神紧张的人必须要增加其复合维生素的摄取,与维生素B 6 、C及烟酸一起摄取,作用效果最佳。 . F* g5 v7 L+ n& h$ R$ }8 S
≮缺乏症≯ / m" h: r. ~: E! ?' t2 e
欠缺维生素B 2 的人会引起口腔、唇、皮肤、生殖器的炎症和机能障碍。
1 x4 H. _/ m* V9 j) ` END4.gif

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