八月到，月餅選購食用指南 飲食養生

月餅的分類 就口味而言，有甜味、鹹味、鹹甜味、麻辣味；從餡心講，有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿等；按餅皮分，則有漿皮、混糖皮、酥皮三大類；就造型而論，又有光面月餅、花 邊月餅和孫悟空、老壽星月餅等。 ...

2005-8-19 21:46 | 查看: 1867|評論: 0

喝牛奶不如吃豆腐 牛奶七宗罪危害人類健康 飲食養生

美國洛杉磯時報8月15日報道，牛奶通常被認為是一種健康的食品，但是布拉克威爾出版社(國際第四大出版商)動物保護頻道的特約作者克倫・道恩卻提出了不同的論述。道恩綜合多項針對牛奶的研究後指出，牛奶並非理想的健 ...

2005-8-17 15:41 | 查看: 1950|評論: 0

適度飲酒能讓你變『聰明』 滴酒不沾也傷身體 飲食養生

『雞尾酒是健腦的的東西』，對於這樣的說法，你是如何認為的呢？進餐的時候有規律的喝上一兩杯會使你的餐間談話變得更加敏銳。但是完全的禁酒，或者喝太多卻只會讓你變成傻子。 適度飲酒讓你變『聰明』 研究人員 ...

2005-8-17 15:40 | 查看: 1142|評論: 0

老人需要『編外』營養素 飲食養生

碳水化合物、蛋白質、礦物質、脂肪、水、維生素和纖維素是人們熟知的七大營養素，對生命的維持至關重要。另外，還有些營養成分對健康的影響甚大，卻又極易被疏忽，又稱『編外』營養素，其中較重要的有核酸、酶、前列 ...

2005-8-12 10:59 | 查看: 1201|評論: 0

豐胸的最佳時期與最佳吃法 飲食養生

豐胸的最佳時期 從月經來的第11、12、13天，這三天為豐胸最佳時期，第18、19、20、21、22、23、24七天為次佳的時期，因為在這10天當中影響胸部豐滿的卵巢動情激素是24小時等量分泌的，這也正是激髮乳房脂肪囤積增 ...

2005-8-12 10:57 | 查看: 1466|評論: 0

健康美食：邊炒菜邊放鹽是健康誤區 飲食養生

1.烹製將畢時放鹽 烹製爆肉片、回鍋肉、炒白菜、炒蒜薹、炒芹菜時，在旺火、熱鍋油溫高時將菜下鍋，並以菜下鍋就有『啪』的響聲為好，全部煸炒透時適量放鹽，炒出來的菜餚嫩而不老，養分損失較少。 2.烹調前先放 ...

2005-8-12 10:54 | 查看: 1072|評論: 0

吃出美麗：天熱泥鰍水中參 飲食養生

天熱時節，泥鰍最受國內外食者所推崇，贊它是『水中小人參』，因為泥鰍經過春天的養育，到了夏令初秋的天熱時節，肉質最為肥美，並有重要的保健食療功效，故民間有『天上的斑鳩，地下的泥鰍』之說。 泥鰍又名鰍魚 ...

2005-8-12 10:51 | 查看: 1105|評論: 0

改善膚色的食療秘方 飲食養生

在運用食療進行護膚時，如果能根據面色的不同，選擇不同的食療品種，將能取得更好的美容效果。 面色蒼白型 蜜汁花生棗蜜汁花生棗的製法為：紅棗100克，花生仁100克，溫水泡後放鍋中加水適量，小火煮到熟軟，再加 ...

2005-8-12 10:44 | 查看: 1186|評論: 0

五種食物最好每天吃點 飲食養生

蜂蜜 每天早晨空腹吃一匙蜂蜜，能安五臟，止痛解毒，常吃能防止血管硬化，久服可延年益壽。 生薑 每天吃早飯時數片生薑佐餐，能促進血液循環，幫助消化。 花生 含有人體所需多種氨基酸，經常食用能增強記 ...

2005-8-8 22:17 | 查看: 1215|評論: 0

換個方式健康吃午餐 飲食養生

在職場打拼的白領們，中午通常只有一個小時的吃飯兼休息時間。快餐、盒飯成為他們的主要選擇，而這些食物往往會帶來一定的健康隱患，脂肪攝入過多、維生素、膳食纖維攝入不足是常見現象，發胖似乎難以避免。午餐如何 ...

2005-8-4 23:04 | 查看: 1164|評論: 0

乳酸飲料營養有差別嗎? 飲食養生

2005-8-4 23:02 | 查看: 1095|評論: 0

注意：雞蛋豆漿別混着吃！ 飲食養生

飲食禁忌是中醫裏一個重要的概念，因為任何食物都有寒熱溫涼的屬性，它們之間會發生相生相剋的作用。搭配好了，可以功效倍增；搭配錯了，則會降低食物營養的吸收，嚴重的還會引起中毒反應。 雞蛋是人們常吃的食物 ...

2005-8-4 22:58 | 查看: 1129|評論: 0

了解減肥進食過量自測表 飲食養生

減肥的原理，說穿了無非是少吃、多運動。少吃可以減少熱量的攝入，運動則可以增加熱量的消耗。不過說起來容易，做起來難，更何況現代社會節奏飛快，太過耗費氣力與時間，會教人失去勇氣。 控制飲食≠絕食 大凡因 ...

2005-8-4 22:46 | 查看: 1563|評論: 0

女生光彩照人的吃訣 飲食養生

女性天生愛漂亮，但是漂亮的前提是健康，皮膚、頭髮擁有健康的光澤遠遠勝於濃妝艷抹，下面的東西介紹給愛美的你，悄悄吃出你的動人光彩來！ 豆腐和豆類 蛋白含量最高的食物能夠降低膽固醇，還能將婦女更年期的潮 ...

2005-7-28 20:33 | 查看: 1056|評論: 0

工作太累 多吃雞肉 飲食養生

吃雞肉能夠提高人的免疫力，這一觀點在不久前於上海舉行的生物活性肽營養與健康國際研討會上得到了證明。研討會上發表的一份最新報告表明，雞及其萃取物具有顯著提高免疫機能的效果，這一觀點與營養學以及傳統的中醫 ...

2005-7-28 20:32 | 查看: 1221|評論: 0

西瓜露喝出水嫩肌膚 飲食養生

解酒一帖 西瓜汁 是天生的白虎湯（中醫經典名方），一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽，還有助於穩定情 ...

2005-7-28 20:25 | 查看: 1299|評論: 0

吃西瓜上火還是敗火 飲食養生

炎炎夏日，西瓜吃多了，說法也多了起來。有人因西瓜吃多後便秘而認為吃西瓜上火，有人因西瓜吃多了腹瀉而認為吃西瓜敗火。營養學家說，西瓜味甘性涼、清熱解毒、除煩止渴，有利尿功效，營養豐富，是夏季消暑的好食品 ...

2005-7-28 20:21 | 查看: 1095|評論: 0

體驗風靡歐美的苦瓜減肥法 飲食養生

最近經常聽說每天生吃苦瓜可以減肥，據說這種方法非常有效，風靡美國、日本，而且不用節食、不用運動，想睡多久睡多久，想吃什麼吃什麼。真的有這麼神奇嗎？正巧本編輯最近也在計劃減肥，所以打算親身一試。 實驗 ...

2005-7-22 23:27 | 查看: 3007|評論: 0

五種食物能消暑 飲食養生

鴨：鴨肉性偏涼，有滋五臟之陽，清虛勞之熱，補血行水，養胃生津之功，為夏日之滋補佳品。 瓜：西瓜和冬瓜皆為消暑佳品。冬瓜配瘦肉或鴨肉燉湯食用，既味美，又補虛損、清暑滋陽；另一有益的食物西瓜，果肉中含有 ...

2005-7-10 13:39 | 查看: 1091|評論: 0

給30歲以上成功人士的健康忠告 飲食養生

彭作義、楊邁、湯君年、王均瑤......這一長串名單上的每一個人，都在四五十歲的黃金年華早早離去，而他們逝世都有一個共同的原因：勞累過度。勤勉工作是種美德，但不應以生命作為代價。在對抗病毒的持久戰中，各種偏 ...

2005-7-3 21:09 | 查看: 1697|評論: 0

九大減肥消夏美味食物 飲食養生

1、凍豆腐：能吸收腸胃道脂肪，且幫助脂肪排泄。 2、陳皮：幫助消化、排除胃氣之外，還可減少腹部脂肪堆積。 3、烏賊：烏賊脂肪含量很低，不易變胖，是減肥時的好食物。 4、薏仁：對水腫型肥胖有效。 5 ...

2005-6-29 23:52 | 查看: 1183|評論: 0

注意：幾種冷藏後有害的果蔬 飲食養生

白菜、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔等的適宜存放溫度為0℃左右。 　　 黃瓜、茄子、西紅柿等的適宜存放溫度為7.2℃至10℃之間。 　　 南瓜適宜在10℃以上存放。 　　 由此可以看出，許多蔬菜是不宜放在冰箱內保存的，否 ...

2005-6-29 23:50 | 查看: 1253|評論: 0

助你安然度夏的十大因素 飲食養生

1.最佳調味品：食醋 酷夏出汗多，多吃點醋能提高胃酸濃度，幫助消化和吸收，促進食慾。 醋還有很強的抑制細菌能力，短時間內即可殺死化膿性葡萄球菌等。對傷寒、痢疾等腸道傳染病有預防作用。夏天人易疲勞，多 ...

2005-6-29 23:47 | 查看: 1281|評論: 0

職業不同 飲食也要不同 飲食養生

職業病是工作環境、習慣、方式等因素綜合促成的結果。除了必要的勞動保護以外，有選擇地食用食物，也能夠有效地降低職業病的發生。 攝影、X光拍片和微機操作人員由於經常接觸放射線，應多吃高蛋白食品，以補充因放 ...

2005-6-29 15:55 | 查看: 1288|評論: 0

男人黃金時代的營養之道 飲食養生

無論你是初生牛犢的20歲，還是自我感覺良好的30歲，或者需要可持續發展的40歲，男人天生該滋補，天生對能量的需求比女人高。男人需要攝入大量的高營養食物：蛋白質、脂肪和糖分，同時要注意保持這些營養成分的比例： ...

2005-6-27 23:41 | 查看: 1624|評論: 0

夏季大量飲水小心水中毒 飲食養生

天氣熱了要多喝水，但是若長時間一邊出汗一邊大量喝水，就會出現無力、頭痛、嘔吐、眼花等『水中毒』症狀。昨天，北京軍區總醫院急診科主任周榮斌告訴記者，大量出汗後，宜補充含鹽的水，一般以每500毫升水放1克鹽為 ...

2005-6-27 11:58 | 查看: 1055|評論: 0

食物中的『性關係』 飲食養生

只要把握正確的營養搭配，日常飲食也能吃出性慾、吃出激情。對於很多人來說，真正的靈丹妙藥就在合理的飲食中。科學地從飲食中攝取某些營養物質，就可以使男女性愛達到理想境界，享受人間仙境。 早餐重要性： 早 ...

2005-6-21 13:16 | 查看: 1262|評論: 0

塑造魔鬼曲線的七個密碼 飲食養生

愛美之心人皆有之，但是一說到減肥塑身很多人就皺起了眉頭說：『減肥真的很難很痛苦啊！又是節食，又是魔鬼鍛煉的，太痛苦啦。』其實沒有那麼痛苦啦，你看就這麼簡單。 1、細咬果仁 每安士含一百七十加路裏和十 ...

2005-6-21 12:12 | 查看: 1083|評論: 0

只要健康不要胖12妙招 飲食養生

現代人飲食充足、營養足夠，但卻經常有營養過剩及營養不均衡之虞，以致成人肥胖，甚至孕婦過重、孩童肥胖也越來越多，健康問題也隨之增加。因此，如何吃得健康不要胖，便是現代人必備的常識，有如下12妙招： 1、 ...

2005-6-21 00:14 | 查看: 1137|評論: 0

科學家稱天天吃紅肉增加腸癌幾率 呼籲多吃魚 飲食養生

科學家就人類期待已久的問題作出定論―― 科學家6月14日就人們經常食用的紅肉作出期待已久的定論：常食紅肉增加罹患腸癌風險。 歐洲科學家對將近50萬成人開展研究後發現，每天吃兩份牛肉、羊肉、豬肉或者火腿和 ...

2005-6-20 23:55 | 查看: 1214|評論: 0

吃葡萄別急着吐葡萄皮 飲食養生

人們吃葡萄時，往往除了無核白葡萄是連皮吃掉，在吃其他葡萄時，都要把皮吐掉，因為葡萄皮有澀味。但從營養學的角度講，吃葡萄不要吐皮。 葡萄皮中富含一種多羥基酚類化合物――白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預 ...

2005-6-18 10:33 | 查看: 1088|評論: 0

父親節：父親的膳食原則 飲食養生

父 親節就要到了，也許你早就在惦記着要送給父親一份貼心的禮物，但你是否想過，你能帶給父親的最大快樂，就是能陪着他吃一頓家宴、一心一意地和他品茶聊天一番。那麼，你是否注意並提醒老人，膳食營養與健康和長壽 ...

2005-6-17 23:24 | 查看: 1301|評論: 0

日常生活中食物禁忌大全 飲食養生

一、糧食類 糯米 （1）不宜食用冷指來水所煮的飯 （2）不宜常吃剩油炒飯 高梁 （1）不宜常吃加熱後放置的高粱米飯或煮剩的高梁米飯 （2）不宜加鹼煮食 黃豆 （1）不宜多食炒熟的黃豆 （2）對黃豆過敏 ...

2005-6-15 12:09 | 查看: 4804|評論: 0

食用菌的飲食禁忌 飲食養生

木 耳： 馬肉和木耳同食易得霍亂 田螺和木耳同食會中毒； 蘿蔔和木耳同食會得皮炎 茶和木耳同食會降低人對鐵的吸收； 麥冬和木耳同食會引起胸悶，孕婦，大便稀者不宜多食； 竹 蓀： 腹瀉者不宜(菌裙為桔 ...

2005-6-15 11:57 | 查看: 1340|評論: 0

美麗健康色女郎 飲食養生

許多人都知道，健康的飲食習慣包括每天食用一定量的蔬菜和水果，卻不知道同屬蔬菜水果大家庭的成員，在抗病、保健和營養成分上都有着很大的區別。美國聖路易斯大學的瑪麗蓮・南尼博士根據各種蔬菜、水果中維生素、纖 ...

2005-6-13 22:42 | 查看: 1087|評論: 0