玉竹的药用价值

  来源: 美食中国

玉竹 属百合科植物。《神农本草经》列为上品之药。李时珍说:"其叶光莹像竹，其根长而多节，故有玉竹，地节诸名"。
) r6 g2 a  S0 g* n ≮美食性昧 ≯
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% y7 z: t2 k: U$ E' e0 h3 z4 x( [ 甘、平，无毒。
; E- a! L( T% V1 a( X7 ^ ≮美食成分 ≯

( Y2 \+ d  S( C5 l' A% j5 ^! |( [ 含生物硷，强心甙 (为铃兰甙 、铃兰苦甙等)，粘液质，经水解后产生果糖、葡萄糖及阿拉优质产品胶糖。此外还含有白屈菜酸，菠酸，维生素A类物质，并有显著的生物硷反应。
≮美食药理 ≯

+ N" [) H3 Z/ S- s7 P# R0 Y 玉竹的铃兰甙有强心作用，小剂量可使心搏增速和加强，大剂量则相反。玉竹煎剂对心脏和血管的作用，与文献报告中玉竹甙的作用相符合。
" \: E# w- K4 M ≮美食功效 ≯

主治时疾寒热，内补不足，止消渴，润心肺。
风湿性心脏病：

6 X1 @' o6 l5 [/ ~ 玉竹、秦艽、当归各9克，甘草3克，水煎服。持续服用，可改善症状。
9 a& z) o9 ~, r 白喉初愈，预防心肌炎及末梢神经麻痹：
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玉竹、麦冬、百合、石斛各15克，连服一周。
/ R7 y3 g" M8 S. R$ V. J 心血管病，冠状动脉硬化性心脏病：

每日用玉竹12克，水煎代茶频饮。
+ a* H# j% ]$ v; g. I, J; D 肺结核，低热不退，咳嗽：

6 {5 h* t) U: H# V' K7 @, C; x 玉竹、地骨皮、草各12克甘草3克，水煎服。
0 H* \; L3 p7 J6 T( Q0 Q1 ]3 ~$ @ 热病后体虚不复，口燥咽干：

玉竹、麦冬、沙参、生地各12克，水煎服。