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小茴香的藥用價值

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沙舟 發表於 2013-6-29 03:05 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
  來源: 美食中國
20050508223804981.jpg 8 s1 O' }' }. \# Z+ E+ A
茴香 有大茴香、小茴香兩種,前者屬木蘭科,後者屬傘形科。本品是傘形科的小茴香,又名香絲菜,稱谷茴香,嫩葉可食,果實作香料用,亦供藥用。' U+ v: i) \' n7 q
≮美食性昧 ≯ ' y7 t! }  m) }# r9 M& O
, R( A3 z. V! G; f& c, l! q6 f4 L
辛、甘、溫。! ~! }$ k$ t8 U+ O$ r; o- z" t. g
≮美食成分 ≯ 6 n/ Q& _& q& \7 I2 x* b( N# |8 f
! G$ j+ I0 K$ i0 D! ?
主要成分爲茴香腦、茴香酮、甲基胡椒酚、茵香醛。
+ D/ ?$ U! }$ S  D* M% ^ ≮美食功效 ≯
+ U3 K+ c1 x/ a8 Z% p0 N" p4 M/ m/ S
健胃、理氣、興奮、強壯,有催乳、消疝氣之功。適用於小腸疝氣、寒氣腹痛、睪丸腫痛、睪丸鞘膜積液、胃腸弛緩下垂等症。
4 j/ u" c2 G% w" z 小腸疝氣,鼠蹊部脹垂,鞘膜積液:
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小茴香15克,加食鹽少許,炒至焦黃色,研爲細末,然後以雞蛋或鴨蛋兩個,拌和煎炒,每晚臨睡前與溫黃酒同食,每日一劑,連吃四劑爲一療程,休息2~3天後,再服一療程。/ m; I; t) r0 Z, @
婦女子宮前傾或後傾,月經病:
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小茴香12克(炒研細),當歸12克,積殼15克,水煎,去渣分2次服,服時另沖入小茴香末6克,每次月經來潮前連服4~5劑。
+ y1 n1 ^4 y" q 寒疝小腹病:3 c% n3 h$ q! P$ J9 t" \2 X6 B3 S; |+ X

8 @  Q+ ^2 v$ ~) c 小茴香、橘子核、山楂肉等分,各炒研細末,混和,每服6克,一日2~3次,溫黃酒送下。9 N/ r' ^% e$ Y( v: N
慢性胃炎,胃弛緩下垂,脾悶飽脹:, p" O6 K( @" x+ N/ D: E! v
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小茴香(炒)、石菖蒲根、幟殼各60克,燒酒1000克,浸泡10天後,每日2次,飯後適量飲服。. N: P- h" z, p) g( M! o- e; D7 |
茴蟲腹痛:- R8 T3 C2 }- @4 J- A" y
) H. w" `' L8 `9 S- F" x- }
小茴香根、南瓜子等分,焙燥研末,早起空腹服下,每服9克,每日一次,連服3天。

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