爱吃鱼的人不容易:看看宋代吃货如何跟鱼较劲（2）

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厨子高价玩掉包
到了南宋，吃货们跟鱼的故事，又有了变化。南宋地界水网密布，鱼类甚多，无需从外地贩运，因此，鱼价一直比较稳定。吃货们跟鱼“较劲儿”，大多充满了趣味性，不再拘泥于价格。
绍兴中，在蜀州新津的江中船上，四川一吃货官员的厨子，不慎将所剖的一条数斤重的长鱼掉人江水，因害怕主人责怪，便出一贯的价钱向渔民求助，要求得到同样大小和形状的鱼。这显然是个古代版的“调包计”，但价格肯定不对，就算这条鱼十斤重，再买一条一模一样的，也花不了一贯呀。大概具有悬赏、求助、必得的性质，不惜血本也是可能的。
不知道那位吃货官老爷吃了“天价”鱼，滋味如何?
为一条鱼打架丢命
见过吃货狼吞虎咽的，没见过吃货为了吃鱼而丢命的吧?南宋就有这样的为了吃鱼而丧命的雷人。
绍熙二年(1191年)冬天，湖北武陵少年张道僧在溪水边钓到一条鱼，“溪西铁炉下人陈长三望见，度水求之。张辞以欲归遗婆。陈曰：‘随我到垆下，以百钱偿汝。’又不可。”因争执导致陈长三死亡。
出100文买这条鱼，从买主自信的语气来看，肯定比市场价高了许多，可见吃货陈长三还是舍得花钱的。但问题是，人家张道僧不愿卖，是因为想回家孝敬与其相依为命的祖母，跟钱多钱少没关系。一个坚持要买，一个坚决不卖，两个一根筋的人碰到一块了，不挥老拳也难。吃货敌不过身强力壮的小伙子，赔了一条命。
得意的渔翁
我查了一些资料，南宋历年的鱼价，除了珍稀品种之外，普通鱼类一直在每斤三十文以下，捕鱼旺季则更贱，但也有例外。
淳熙年间，两浙境内曹娥江中，有个渔翁就得意了一回，他捕获一条七八斤重的大鲤鱼，被一个财主吃货高价买走，(“买以钱五百”)，约合每斤60余文，够一家子半个月开销了。
回到家中，渔翁向老妻显摆，老妻大拇指一竖：老头子，你真牛!今晚烧几个好菜犒劳犒劳你。
想想也好笑，财主“较劲儿”当了冤大头，倒成全一对老夫妻其乐也融融!
贫苦百姓笑欢了
有钱的吃货，跟鱼“较劲儿”，吃“假”鱼也好，不惜打架、做冤大头也罢，显的是身份，图的是随性，倒也不怎么在乎价钱。平头百姓则不同，辛辛苦苦劳作一天，倘若回到家里有鱼吃，就是幸福。
鱼价便宜，最高兴的自然是百姓。
南宋中期的武昌西南云梦泽中，据孙应时诗云：“平生闻说沌鱼美，满篮不受百钱直”。100文可买一篮子鱼，如此低廉的价格，让广大贫穷人家也过足了吃货瘾。
乾道六年(1170年)，长江黄州段“鱼贱如土，百钱可饱二十口，又皆巨鱼。”只需花100文，就可以买到供20人吃饱的大鱼。
一条鱼喂饱了一大家子，老百姓不跟鱼“较劲儿”!
(宿钟方)

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