礦物質之硒元素

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  \# Z- l& o/ i+ n硒和維生素E都是抗氧化劑，二者相輔相成，可防止因氧化而引起的衰老、組織硬化，最少也可以減慢其變化的速度；並且它還具有活化免疫系統、預防癌症的功效，是必要的微量礦物質。
: e( Q" ~* C2 o7 x) l3 C, D6 A/ z≮功效≯
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幫助維持組織的柔軟性；
, L8 S# z& F7 L1 N4 j有助於治療女性更年期的潮熱、煩燥；
有助於預防和治療頭皮屑；
( w$ ]8 t/ r4 o- q# C/ u3 x具有中和某些致癌物或預防某些癌症的功能。
% F7 Z5 _+ f2 P9 D/ T1 b' Q. M/ }≮建議每日攝取量≯
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婦女為50μg，男性為70μg。妊娠期的婦女需要65μg，哺乳期則需要75μg。但要注意補硒不要過量，每天不要超過450μg。
* @, R5 r1 X/ a+ f≮補充周期≯

建議每日補充。
/ I& V' O% I- d/ T2 R≮食物來源≯

7 W2 V( e6 E' b& M# H海產品、肝、腎、麥麩、洋蔥、西紅柿、西蘭花、芹菜、草菇、牛奶等。
/ N9 J1 `& p* [2 E  t≮需要人群≯
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男性需要更多的硒。因為供給體內的硒大部公證機關中在生殖器官中，並可與精液一起排出體外。
! n0 t0 M3 F+ n/ Z# m≮缺乏症≯

未老先衰。
6 I3 [/ [: M2 h7 C( y/ t≮過量表現≯

批量甲變厚、毛髮脫落。