從『店』『館』『房』『屋』等字看中日文化交流(1)

  來源: 中國漢字網

我國學者周有光說：『文化像水，不斷從高處流向低處，形成湖泊、江河、海洋』，『文化是有生命的運動』，『文化在流動中不僅發生空間的伸縮，還發生內容的消長』。相對於日本文化而言，鴉片戰爭之前的中國文化屬於強勢文化。在這種『文化的生命運動』之中，自然也要發生『空間的伸縮』和『內容的消長』的。文字是文化的載體。下面就以『店』、『館』、『房』、『屋』等幾個有一定相關性的常用字爲例，來體察一下它們在中日文化交流中的生命運動。
　　一、『店』字在中日文化中的比較
　　中文中的『店』字，主要是用於地名，或指從事經營服務活動的場所。用於地名的如：駐馬店、高碑店、普蘭店等，是文化的一種歷史遺存。說明那裡在歷史上曾經是從事某種經營、服務活動的場所；也可以佐證中國文化在歷史上就用『店』字來表示從事經營、服務活動的場所。這些場所在文化的生命運動之中，已經由原來的店鋪名稱轉化爲村鎮、城市的名稱，其伸展程度是顯而易見的。
　　直接用於表示經營、服務活動場所的『店』字，又可分爲兩種情況：一是指人們售貨、購物的場所，如商店、店鋪等等；二是指旅行者的吃住場所，如客店、車馬店、酒店等等。前者在文化的生命運動之中不但分化出分門別類的書店、副食店、點心店、水果店、花店等等，而且還創造出具有現代韻味的商場、超市、購物中心等全新的概念；後者在繼承的基礎上，用現今通用的飯店、酒店、旅店等等，也付於了『店』字新的生命。原來借代指人的『店東』、『店家』、『店小二』等等，也爲『總經理』、『主管』、『老闆』、『售貨員』等等所取代。
　　日本是有選擇地吸納漢字的。『店』字作爲文化的載體，在被日本吸納的過程中，也充分表現出文化流動過程的『空間伸縮』和『內容消長』。『店』字融入日本文化，這本身就是文化空間的一種伸展現象。除此而外。它在流動中的『伸縮』和『消長』還表現在下述幾個方面：
　　第一、按照日本語言中漢字的音讀和訓讀規律，『店』字在日語中有三個讀音。其音讀爲『TEN（てん）』，這時基本上延續了中文的『店鋪』、『商店』之意。相關的用語有『店鋪（てんぽ）』/鋪子、『商店（しょうてん）』/商店、『露店（ろてん）』／攤床等。引伸出來的用語有：『本店（ほんてん）』/總店、『支店（してん）』／分店、『殼店（ばいてん）』/小賣部、『店（しょてん）』／書店，『瞬璧輳àっさてん）』／咖啡館、『店^（てんとう）』門市等等。用於人稱的有『店主（てんしゅ）』／老闆、『店T（てんいん）』／售貨員等等。
　　其訓讀之一爲『MISE（みせ）』，指意仍爲『店鋪』、『商店』等。相關用語有『店屋（みせや）』／店鋪、『店口（みせぐち）』／商店的門面、『店先（みせさき）』／商店門前等。引伸出的用語有『店_（みせびらき）』／開張・開門營業、『店仕舞い（みせじまい）』／打烊・閉店、『店殼り（みせうり）』／零售・公開銷售、『店台（みせだい）』／櫃檯、『店遙à）り（みせがかり）』／商店的構造、『店り（みせかざり）』／裝飾店面、裝飾櫥窗等等。借指人的有『店番（みせばん）』／站櫃檯的人等。
　　其訓讀之二爲『TANA（たな）』，所表達的意思除了商店、店鋪等外，還有出租或租借的房子之意。相關的用語有：『店前（たなさき）』／商店門前、『店卸し（たなおろし）』／盤貨、『店曬し（たなざらし）』／陳貨・存貨。『店賃（たなちん）』／房租・房費。『店子（たなこ）』／房客、『店け人（たならけにん）』／房客的擔保人、『店Jし（たながし）』／出租房・出租房子的人。『店立て（たなたて）』／叫房客騰房子等等。
　　第二、在中文向日文的文化流動中，日文的『店』字捨棄了中文『店』字中所包含的旅行者的吃住場所的相關內容。這可能是因爲中國當時把日本使者待爲上賓，使這些人接觸到的主要是驛站、國賓館之類的地方；而且因爲中國歷史文化中並不崇尚旅遊。按照供需關係，當時的『店』多爲『小店』，尚無法與現今的酒店、飯店相提並論，因而也就不易爲外籍人所了解。
　　『店』字作爲文化載體，在其流動過程中所出現的這種『伸縮』、『消長』現象，應該引起以中文爲母語而學習日文的人的充分注意，免得把概念內涵弄混淆了。
　　第三、古漢語中的商店、店鋪是一個較爲籠統的概念。因此，『店』字作爲文化的載體流向日本，也只能表示商店、店鋪的統稱。後來才興起的專賣店的名稱，如『八百屋（やおや）』／菜市場、『果物屋（くだものや）』／水果店，『植木屋（うえきや）』/花店等等，則用後文中將要提到的『屋』字頂替。保有『店』字含義的『店、瞬璧輟鋇齲也有與之相對應的『本屋』（ほんや）、『~茶屋』（はちゃや）可以替換。而且，隨著日本面向歐美尋求高科技文化，西方的大量詞彙也隨之擁入日本，『デパ`ト』等一批代表商業營銷場所的外來語彙紛紛登場。這也是文化生命運動的重要組成部分。
　　第四、日文中的『店』字，在讀爲『TANA（たな）』時，增添了『租借房子』的意思，這是中文原意所沒有的，也屬於文化的『伸縮』和『消長』的一個側面。
　　第五、日文中的菜館叫做『料理（りょうり）』。當今，這種『料理店』己經流傳到我國，成爲中日文化交流的一道風景。
　　二、『館』字在中日文化中的比較
　　『館』字在中文中運用得比較廣泛。但是，概括其要義，可以歸結爲四大類：
　　一是指公共建築物，如：駐外使領館、展覽館、天文館、博物館、圖書館、體育館、文化館等等；二是指服務場所，如：賓館、旅館、飯館、菜館、照像館、理髮館等等；三是指尊貴、典雅的寓所，如：公館、會館等等；四是指舊時塾師坐堂講學的地方，如：坐館等。
　　『館』字隨文化流傳到日本後，讀音有四種，表意有伸縮。
　　（一）當音讀爲『KAN（かん）』時，其意義多與中文相同。如公共建築物的『大使^（だいしかん）』／大使館、『^（としょかん）』／圖書館、『博物^（はくぶつかん）』／博物館、『美g^（びじゅつかん）』／美術館等等，音、形、意基本上是一致的；服務場所的『映畫^（えいがかん）』／電影院、寫真^（しゃしんかん）／照相館等也基本上可以會意。而服務業中的『旅^（りょかん）』雖然仍是具有獨立意義的活性詞彙，但是，在過去有『宿屋（やどや）』，現在有外來語『ホテル』與之爭奪地盤，其生命力就顯得有限了。
由『會^（かいかん）』引伸出來的『商^（しょうかん）』／商行、洋行，以及現今十分流行的『百茵^（ひゃくえんかん）』、『九十九茵^（きゅうじゅうきゅうえんかん）』、『八十八茵^（はちじゅうはちじゅうえんかん）』等均價商店，都己經成爲經商的實體單位。這恐怕是中文中的『館』字所不具備的功能。
　　此外，用『館』字接尾的詞來表示建築物新舊關係或主配關係，也是日本人的發明。例如：用『本^（ほんかん）』表示主樓或原有的舊樓，用『新^（しんかん）』來表示新樓、新館，用『別^（べっかん）』來表示配樓等等，就是如此。
　　（二）當訓讀爲『YAKATA（やかた）』時，與日文漢字『屋形（やかた）』相重疊。通用時表示『公館』、『邸宅』之意，並可以轉代指人，即『貴族』、『老爺』之意。但是，除了本詞語之外，幾乎不涉及其它語彙。