冬季進補吃什麼？冬令進補，春天打虎。

冬季進補養生

明天就是立冬啦~

冬天的嚴寒補充元氣。主要有以下幾種：

年老體弱者；病後虛弱者；素體正氣不足者；產後失血過多者；術後或外傷後恢復期的患者；易感者；疲勞症候群者；長期從事夜班作業者；還有經常從事緊張職業如高空作業者、交警；在危險環境中工作的人群；因腦力勞動過多經常疲勞的人們。

立冬是個非常重要的節氣，是秋冬之際的劃分。

立冬進補自古傳承至今，素來立冬習俗以食爲重，才可抵禦嚴寒冬季侵襲。北方立冬習俗典型代表是餃子，而南方立冬大都以肉類爲補，如羊肉、牛肉、海鮮等等。

那哪些人群需要進補呢？主要有以下幾種：年老體弱者；病後虛弱者；素體正氣不足者；產後失血過多者；術後或外傷後恢復期的患者；易感者；疲勞症候群者；長期從事夜班作業者；還有經常從事緊張職業如高空作業者、交警；在危險環境中工作的人群；因腦力勞動過多經常疲勞的人們。

中醫強調，進補不要來得太陡，一般，需在進補前半月調理好脾胃『開路』。男性，重在健脾和胃；女性，重在抗衰老。

冬令進補，男性通常補腎氣虛和腎陰虛兩症，但這兩種補藥易傷脾胃，消化吸收都不太容易。而且，經春夏兩季，氣候、飲食都造成正常人的脾胃功能有所虛弱。男性進補前，最好加強脾胃功能，如此，進補之藥才不會遇上脾胃『漏斗』，防止補而無效甚至反加重脾胃疾病。一般而言，男性進補的開路藥，講究健脾、和胃、消道、化食。

女性由於擔負生育使命，元氣不足，就容易造成人體衰老。女性進補『開路藥』要從增強吸收飲食中的營養入手，使之充分滋養全身臟器和皮膚腠理。人的抗衰老能力增強了，生命力隨之增強，臉部就會紅潤、健康，皮膚就會有彈性、有光澤，精神也開始飽滿。

那我們也推出了幾款藥膳進補粥，湯，飲品。會在縣城門店推出~

1.❖珠玉二寶粥

原料：

生山藥生薏仁柿餅等

功效：

補腎健脾,甘潤益陰。凡陰虛內熱,午後低熱,勞嗽乾咳,飲食懶進,大便泄瀉者,皆可輔食此粥

2.❖ 羊肉粥

原料：

瘦羊肉蘿蔔粳米

功效：

羊肉性溫熱，系高蛋白、低膽固醇食物，冬季常食羊肉粥可益氣補虛、溫中暖下，還能益腎強陽。最適宜貧血、肺結核、慢性胃炎及虛寒症患者食用。

3.❖ 八寶雞湯

原料：

肥母雞肉豬肉雜骨熟地、當歸，黨參、茯苓、炒白朮、白芍，炙甘草川芎等

功效：

適用於氣血兩虛，面色萎黃或蒼白，食欲不振，四肢乏力，頭暈目眩，氣短懶言，心悸怔忡，舌質淡，苔薄白，脈細弱或虛大無力。

4.❖ 參蓮核桃

原料：

人參核桃肉蓮子。

功效：

具有益氣補腎止遺的功效。頭暈耳鳴、神經衰弱適用。夢遺早泄、腰膝酸軟、頭暈耳鳴、神經衰弱症等。外感及陰虛火旺、口乾盜汗、手足心熱者不宜服用。適用於氣血兩虛，面色萎黃或蒼白，食欲不振，四肢乏力，頭暈目眩，氣短懶言，心悸怔忡，舌質淡，苔薄白，脈細弱或虛大無力。

隨著立冬節氣的到來，草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，以冬眠狀態，養精蓄銳，爲來春生機勃發做準備。人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補冬的習俗。人在這個進補的最佳時期，應該進行食補，爲抵禦冬天的嚴寒補充元氣。

以上這四款都會在門店上，到時候可以去嘗嘗鮮哦~另外還有藥膳饅頭做爲搭配哦~