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[音韵学] 七夕怎么过最完美·一份来自宋代的过节指南

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中州音 发表于 2017-8-22 00:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上七夕了,一定很多人在找七夕攻略吧。现在的七夕,总是太单调。要以史为鉴,就要参考史上最有文化的七夕。

北宋汴京人怎么过七夕?孟元老《东京梦华录》记载:

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七月七夕,潘楼街东宋门外瓦子、州西梁门外瓦子、北门外、南朱雀门外街及马行街内,皆卖‘磨喝乐’,乃小塑土偶耳。悉以雕朩彩装栏座,或用红纱碧笼,或饰以金珠牙翠,有一对直数千者。禁中及贵家与士庶为时物追陪。又以黄䗶铸为凫雁、鸳鸯、㶉𫛶、龟鱼之类,彩画金缕,谓之‘水上浮’。又以小板上傅土,旋种粟,令生苖,置小茅屋花朩,作田舍家小人物,皆村落之态,谓之‘榖板’。又以瓜雕刻成花様,谓之‘花瓜’。又以油面糖蜜造为笑靥,儿谓之‘果食花様’,竒巧百端,如捺香、方胜之类。若买一斤数内有一对被介胄者,如门神之像,盖自来风流,不知其从,谓之‘果食将军’。又以菉豆、小豆、小麦,于磁器内,以水浸之,生芽数寸,以红蓝彩缕束之,谓之‘种生’。皆于街心彩幕帐设出络货卖。

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和网上购物相比,去现场才有氛围。所以一定要逛瓦子。瓦子也叫瓦肆、勾栏,是城市里的商业娱乐区。人来如瓦合,人去如瓦解,所以叫瓦子。

七夕的汴京商业街区,磨喝乐是热卖。磨喝乐是个俗称,它是个音译词,是从国外传来的,也叫“摩㬋罗”。从皇宫贵族的VIP玩家,到平民百姓,时人都追这种手办。雕木彩装,红纱碧笼,还有金、珠、牙、翠高配款。

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当然了,高配款价值上千块,有钱倒可以“磨喝乐”,没钱只怕会“磨喝哭”。1000块钱还能买些啥?用吃的做个比较吧。当时在开封的饭店里,用“一等琉璃浅棱碗”这种精致餐具盛的特色小吃,一碗也就卖10块钱。

除了磨喝乐,还有水上浮。用黄蜡做的凫雁、鸳鸯、㶉𫛶、龟鱼彩绘造型,放在水里可以浮起来玩。

还有在小木板上种的田家小屋生态微景观,和水培小绿植,这不就是某宝上卖的吗,原来1000年前的宋人早就玩过了,当时叫做谷板和种生。

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‍淘宝上的生态微景观盆栽,类似宋人七夕的谷板

宋人玩的这些还有西方的文化渊源。学者刘宗迪认为,这种风俗与阿多尼斯园圃有关。

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阿多尼斯为希腊神话植物神,爱神阿弗洛狄忒的恋人,他春生秋死,一年一见。希腊神话的阿多尼斯和阿弗洛狄忒,即巴比伦神话的塔穆兹和伊什塔尔。秋收之时,人们用小神像和小绿植纪念他。西亚的塔穆兹祭,经过中亚的哭神儿节,与中国的七夕节相互关联。图为英国画家约翰·威廉姆·沃特豪斯(John William Waterhouse)作品《唤醒阿多尼斯》

七夕的文化消费,离不开吃的。果食花样才是中国风的巧克力。

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今人制作的巧馃,起源于宋人的果食花样

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七夕前三五日,车马盈市,罗绮满街,旋折未开荷花,都人善假做双头莲,取玩一时,提携而归,路人往往嗟爱。又小児须买新荷叶执之,葢效颦磨喝乐。儿童辈特地新妆,竞夸鲜丽。至初六日、七日晚,贵家多结彩楼于庭,谓之‘乞巧楼’。铺陈磨喝乐、花瓜、酒炙、笔砚、针线,或儿童裁诗,女郎呈巧,焚香列拜,谓之‘乞巧’。妇女望月穿针,或以小蜘蛛安合子内,次日看之,若网圆正,谓之‘得巧’。里巷与妓馆,往往列之门首,争以侈靡相向。

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你以为七夕只热闹一天吗?其实提前好几天就开始了。首都人会玩,双头莲不好找,自己接个假的双头莲。

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双头莲,也叫并蒂莲。摄影 / 登山翁

摩喝乐是成人玩的,小孩也就只能玩玩荷叶了。

七月六日、七日夜晚是乞巧的日子。磨喝乐、花瓜这时要拿出来了,除了展示精巧之外,也是对东方阿多尼斯和阿弗洛狄忒——牛郎和织女的祝愿。除了作诗写字、穿针引线这些比巧的游戏之外,还有用小蜘蛛结网比巧的。虽然小蜘蛛只知道可以网吃的,但是万一网住个男朋友呢?

文 丨 丹淅

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