来源: 光明网 易中天的《大话方言》(上海文化出版社2006年7月版)，以生花妙笔、诙谐语言，引领读者穿古越今，走州过省，追溯方言起源，展现方言特色，琢磨说话技巧，品味话中智慧。在这本书里，杂家易中天“朝秦暮楚”地去追溯方言的起源，“东拉西扯”地展现方言的特色，开始了他的“方言学普及工作”。
《大话方言》曾作为《今日说话》丛书的一种――《西北风与东南雨：方言与文化》，初版于2002年。当年的书名起得中规中矩――《西北风东南雨――方言与文化》，当时卖得也不温不火。中国地广人众，历史悠久，五千年的文明史不仅留下了浩如烟海的物质文化遗产，还传承了丰富的至今仍活在人们生活中的非物质文化遗产，譬如方言。老乡见老乡，之所以“两眼泪汪汪”，就因为方言――乡音。这些方言缘何生成，因何而有，且听易中天教授娓娓道来。在书中，易中天对中国各地方言文化进行了全面考察，并以其风趣诙谐的一贯风格解析了话语技巧和话语智慧。
易中天本不是专门研究方言的，只能算是一个对方言感兴趣的人。打小易中天就爱琢磨方言。先是随父母离开家乡，住在一个九省通衢的城市里，后来又外出谋生，居无定所，学无恒业，走南闯北的，也就有了些“积累”。和人说不上三句话，就想猜人家是哪里人。猜对了自然洋洋得意，有时还要冒充人家的老乡。猜错和露馅的时候也多。为了改正错误，提高命中率，就得更加留意。久而久之，也就知道了一些方言的事。就凭这么一点本钱，也要写方言的书，那叫自不量力。如果不是林爱莲女士的再三敦促，这本书是写不出来的。即使如此，易中天也不指望它能有多深的研究和多新的见解。易中天所做和能做的，只不过帮语言学家们做一点普及工作，捎带着发表些许一孔之见。
在这本书中，易中天对于方言起源的叙述，颇有独特的见解和概括。他首先关注的是南方和北方的差异，认为“中国历来就有关于南方和北方的种种说法：南辕北辙、南征北战、南来北往、南下北上等等。这些说法都不能颠倒或互换。”“同样，南腔北调也不能说成南调北腔。”那么，为什么“南是腔而北是调”。易中天则进一步发现北方话内部分歧小，语法结构差别不大，词汇方面比较一致，剩下的就是调门的差别了。譬如，西北官话、西南官话、江淮官话和北方方言的差别就主要在说话的声调上。而南方方言不仅调不同，腔更是五花八门，不同方言的词汇、语序都不一样。就外来语与原住民语的关系而言，“北方有点像水和面，南方有点像水和油。水和面弄到一起，开始也一塌糊涂，但揉着揉着，也就不分彼此；水和油兑起来，你就是再搅和，那油珠子还在水面上漂着”。如果纵向地看南方方言，易中天觉得更像鸡尾酒，“一层一层的。比如闽南话中，不少字有三种读音，秦汉音、南朝音、唐宋音”。
也许是因为易中天教授本人出生在南方，工作、生活在南方，因而《大话方言》对南方话的描述很是生动，“赣语像刀，客家话像圈子，闽语像石头，而且是活化石”。对于客家话，作者更是由衷地感慨：“一个族群从西晋开始就南下‘做客’，一做做了上千年，而且还到处做客，这可真是个奇迹。”我们还是“英雄不问出处”吧。总之，北方趋同，南方多样；北方融合，南方积淀。
方言费解、难懂、易生歧义，所以易中天也强调还是要说普通话，但他同时又认为方言很有趣。“同一件事情，用方言说，就可能比普通话有趣。”因为方言往往是用来说闲话的，说闲话的特点是放松，是百无禁忌。而“说话一旦随便，也就容易出彩”。比如北京话某某“隔儿屁着凉一个大海棠”是讲的这个人死了，为了避讳而张冠李戴，上海话得说“侬先汰”，不能说“侬先洗”，那会让人家感觉以为你在说“你先死”。又如“打”在粤语中就有十几种说法――舂、挞、掴、凿、做、砌，不一而足……正所谓“怎一个‘打’字了得”？又比如北京话中的“给脸不兜着”，就比“给脸不要脸”生动得多，鄙夷的成分也更重。
可以说《大话方言》以学者的功力，文化人类学家的视野，易中天“通吃”了南北方言，而且“吃”得环环相扣，深入浅出，妙语如珠，圆融浑成。读时忍俊不禁，欲罢不能，读后回味无穷让人眼界大开，其被业内人士评价为是一部很有可读性的学术著作，很值得我们去细细品味一番！(潘启雯) | 
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