雲木香

  來源: 美食中國

【別名】廣木香、木香
【來源】為菊科雲木香屬植物雲木香Aucklandia lappa Decne.
【Saussurea lappa Clarke】的根。秋季至第二年春初採挖，除去莖葉泥土，切成短段，粗大者縱剖2～4塊，曬乾。
【源形態】多年生大草本，高達1米左右。主根粗壯，圓柱形，稍木質，外皮褐色，有稀疏側根。莖有細縱棱，疏被短刺狀毛。基生葉具長柄，葉片三角狀卵形或長三角形。夏秋開花，頭狀花序2～3個簇生莖頂，花全為管狀花，暗紫色。瘦果條形，有棱，上端生一輪黃色直立的羽狀冠毛，果熟時脫落。
【性味歸經】辛、苦，溫。
【功能主治】行氣止痛，溫中和胃。用於胸腹脹痛，嘔吐，泄瀉，痢疾裏急後重。
【用法用量】0.5～3錢。
【摘錄】【全國中草藥匯編】 別名木香、廣木香。為菊科植物雲木香（Aucklandia lappa Decne．），以根入藥。有健胃消脹、調氣解郁、止痛安胎作用。能行氣化滯、疏肝、健胃，治一切氣痛、停食積聚、胸滿腹脹、嘔吐瀉痢等。木香的莖葉是飼料最好的添加劑。植物特性多年生草本，高100-200厘米。主根粗壯，圓柱形，具特殊香氣。基生葉縣翅狀羽裂的長柄，葉片三角狀卵形或長三角形，葉緣淺裂或波狀；莖生葉闊橢圓形，塞部下延成具翅的炳或無柄。頭狀花序單生或數個叢生於整項；花筒狀，暗紫色；雄蕊5枚；子房下位。瘦果線形。花期7～8月，果期8～10月。生長特性1．生物學特性多年生宿根高大草本，生長第一年苗喜蔭，生長3年才能收穫。 2．生態學特性雲木香主產雲南麗江納西族自治縣、魯甸等地。生於海拔較高的山區，一般海拔2700～3300米，年平均溫度5．6℃，最高氣溫23℃，最低氣溫-14℃，年降雨量800～1000毫米（多集中在8月份），無霜期150天。從12月份以後到第二年3月份常有積雪、霜凍，但木香仍安全越冬，生長很好。春秋生長快，7、8月份多雨季節生長緩慢。此時有亂根，陝西引種在秦巴山區，長勢喜人。苗期怕強光，多與其他作物間套種，否則苗期易死亡。雲木香屬多年生宿根性植物，土壤要求肥沃、疏鬆、排水良好的， pH6．5～7之間的生草灰化土（黑油沙土）為好；海拔低，溫度高易退化，生長不好。