云木香

  来源: 美食中国

【别名】广木香、木香
【来源】为菊科云木香属植物云木香Aucklandia lappa Decne.
【Saussurea lappa Clarke】的根。秋季至第二年春初采挖，除去茎叶泥土，切成短段，粗大者纵剖2～4块，晒干。
【源形态】多年生大草本，高达1米左右。主根粗壮，圆柱形，稍木质，外皮褐色，有稀疏侧根。茎有细纵棱，疏被短刺状毛。基生叶具长柄，叶片三角状卵形或长三角形。夏秋开花，头状花序2～3个簇生茎顶，花全为管状花，暗紫色。瘦果条形，有棱，上端生一轮黄色直立的羽状冠毛，果熟时脱落。
【性味归经】辛、苦，温。
【功能主治】行气止痛，温中和胃。用于胸腹胀痛，呕吐，泄泻，痢疾里急后重。
【用法用量】0.5～3钱。
【摘录】《全国中草药汇编》 别名木香、广木香。为菊科植物云木香（Aucklandia lappa Decne．），以根入药。有健胃消胀、调气解郁、止痛安胎作用。能行气化滞、疏肝、健胃，治一切气痛、停食积聚、胸满腹胀、呕吐泻痢等。木香的茎叶是饲料最好的添加剂。植物特性多年生草本，高100-200厘米。主根粗壮，圆柱形，具特殊香气。基生叶县翅状羽裂的长柄，叶片三角状卵形或长三角形，叶缘浅裂或波状；茎生叶阔椭圆形，塞部下延成具翅的炳或无柄。头状花序单生或数个丛生于整项；花筒状，暗紫色；雄蕊5枚；子房下位。瘦果线形。花期7～8月，果期8～10月。生长特性1．生物学特性多年生宿根高大草本，生长第一年苗喜荫，生长3年才能收获。 2．生态学特性云木香主产云南丽江纳西族自治县、鲁甸等地。生于海拔较高的山区，一般海拔2700～3300米，年平均温度5．6℃，最高气温23℃，最低气温-14℃，年降雨量800～1000毫米（多集中在8月份），无霜期150天。从12月份以后到第二年3月份常有积雪、霜冻，但木香仍安全越冬，生长很好。春秋生长快，7、8月份多雨季节生长缓慢。此时有乱根，陕西引种在秦巴山区，长势喜人。苗期怕强光，多与其他作物间套种，否则苗期易死亡。云木香属多年生宿根性植物，土壤要求肥沃、疏松、排水良好的， pH6．5～7之间的生草灰化土（黑油沙土）为好；海拔低，温度高易退化，生长不好。