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维生素E(生育酚)

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骐骥 發表於 2012-5-21 03:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
  : 美食中国

6 k+ J6 v8 o  a0 R8 Q; ]  h& N6 I维生素E是脂溶性维生素,被誉为血管清道夫。它对预防心血管疾病有显著效果,并且有很强的抗氧化作用。不但能预防成人病,更具有延缓老化,常葆青春的功能。+ O: L8 F/ g# [& z0 X
≮功效≯: j9 D( {9 x9 O8 z4 h1 q+ \

7 z6 g4 k) Z" S" \+ N  w5 A延缓细胞氧化衰老,滋润皮肤,消除色斑,保持青春的容姿。) B) u( Q4 z. K  @
净血血液,降低血液中的低密度脂蛋白的密度,防止血管硬化。$ A) n- t. J* W! D# ?& K
促使正常红细胞生成,防止血液凝固;
, g; Z* ]8 G% H5 ^降低血压,减少患缺血性心脏病的机会。
* d: J3 S0 R$ V8 [" \6 R/ x. b4 t增强肝脏的解毒功能,保护机体,减轻疲劳。/ s2 c5 O8 Z( A/ G
促进性激素分泌,提高生殖能力,防止流产。
: x" P3 ^4 n, t  I+ A/ F7 \≮建议每日摄取量≯+ W+ K+ X5 {! [' q! F- R

4 c9 o. y+ N8 a. x: X$ ]成人每日摄取10~12mg。孕妇和哺乳妇女要增加5~10mg。更年期妇女则需要20mg。
8 ?' e+ G. I. x. x) K7 g7 n8 f≮补充周期≯
: U2 @9 u/ K6 P' z0 U: k4 U- C* [; N1 l8 z& ^
每天1~2次。% E/ c' Y# Z9 Q0 g
≮食物来源≯
6 O9 X+ k7 v) E, v大豆、植物油、麦芽、干果、柑橘、绿叶蔬菜、未精制的谷类、蛋、鳗鱼、乌贼等。% H7 ]. F3 @1 h" p5 W0 y
≮需要人群≯
# C# |4 t8 [! b1 N4 c- C! w6 U) |# V0 l7 b% |
饮用以氯消毒的自来水的人必须多摄取维生素E;
- {9 @% K0 Y" o5 y$ `. L  K服用避孕药、激素的人要补充维生素E;
. I5 s( o/ p: ?5 O心血管病、帕金森症患者、孕妇和中老年人要补充维生素E。, Y. u, I& l) z8 H9 N% [
≮缺乏症≯
8 v* |" ^6 [4 y) v6 c' \, ?9 D
& z% q2 Q' g$ [溶血性贫血、肌肉变性、生殖机能障碍、脱发、衰老等。
1 F7 K2 E: B& h' `4 m≮过量表现≯
: ~" a5 l/ k8 s# x3 c
5 r6 T& ]0 x7 [1 }/ s腹痛、腹泻、儿童青少年性早熟、乳房胀大、头晕、恶心。

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