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[中醫養生] 紅花魚肚

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夏知 發表於 2012-5-20 09:17 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
必讀聲明 / 必讀聲明 本站所有醫藥學內容僅供學習參考,不能視作專業意見,不能替代執業醫師的當面診治,不得依據任何文字內容自行用藥,否則後果自負。
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  原料 
  主料:水發魚肚500克。
  配料:筍50克,菜心100克,紅花3克。
  調料:鹽,高湯。
  製作  魚肚切段,筍切象眼片,菜心洗淨,分別氽沸水,紅花水煮取汁,魚肚、筍片入湯碗中,沖入高湯和紅花汁,調鹽,入籠蒸15分鐘,取出,擺入菜心即可。
  養生功效 滋養筋脈,活血化瘀。D4

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