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[中医养生] 莲子茯苓糕

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顺天道化 發表於 2013-7-3 10:43 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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  来源: 中医药报
  主料莲子肉100克,麦冬、茯苓各50克。
  配料白糖100克。
  调料桂花酱。
  制作将莲子肉、茯苓、麦冬研成粉,加白糖、桂花酱适量拌匀,以水和面,上笼蒸成糕。
  养生功效养阴润肺,安心健脾。
  小贴士中医认为,茯苓能渗湿利水,益脾和胃,宁心安神,治小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕哕、泄泻、遗精、淋浊、惊悸健忘。麦门冬能养阴润肺,清心除烦,益胃生津,治肺燥干咳、吐血、咯血、肺痿、肺痈、虚劳烦热、消渴、热病津伤、咽干口燥、便秘。

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