立冬到食补来养生御寒保暖

冬季如何进补

俗话说『三九补一冬，来年无病痛』

按我国传统民间习惯，『立冬』代表着冬季的开始。

自然界阴盛阳衰，各物都潜藏阳气寒』是冬季气候变化主要特点

冬季除了要注意防寒保暖外，饮食保健也很重要。 下面我们来看看立冬进补的方法~

1. 立冬进补时，要使肠胃有个适应过程.首先应以汤类进补为宜，很好的调理肠胃，增加肠胃消化吸收功能.

   

   2.其次是喝粥进补。而羊肉粥就是一个不错的选择。它能暖脾胃、散风寒、增食欲，对脾胃虚寒、对于冬天手脚不温者特别有益。

   3.多吃薯类

   红心甘薯含有较多的胡萝卜素，多吃薯类，不仅可补充维生素，冬季食用还有清内热的作用。可以做红薯粥喝，美味又营养。 4.多吃蔬菜

冬季大白菜大量上市，除了多吃大白菜外，还应搭配白萝卜、胡萝卜、油菜等吃。这些蔬菜中维生素含量十分丰富，经常调换品种，合理搭配。能补充冬季人体维生素需要。

『冬令进补』，应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补，万不可盲目『进补』。 在立冬这一天吃羊肉可以驱寒气，暖手脚，补血气，可以一个冬天都可以手脚暖和，避免冬季冻伤手脚。那么羊肉有什忌口呢

1，忌与茶同食：茶水是羊肉的『克星』。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。2，忌与醋同食：酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

3，羊肉不宜与南瓜同食：这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易『上火』。为了防止『上火』，不妨适当放点凉性的食物，比如与萝卜同炖煮。

4，忌与西瓜同食：中医认为，吃羊肉后进食西瓜容易『伤元气』。