『茶』的別稱，您知道幾個？

『茶』並不是一直叫做『茶』的。

陸羽【茶經】記載：

其字或從草，或從木，或草木並。其名一曰茶、二曰檟、三曰蔎、四曰茗、五曰荈。

在古代史料中，茶的名稱很多，但『茶』則是正名，『茶』字在中唐之前一般都寫作『荼』字。『荼』字有一字多義的性質，表示茶葉只是其中一項。由於茶葉生產的發展，飲茶的普及程度越來越高，茶的文字的使用頻率也越來越高。後來，民間的書寫者為了將茶的意義表達的更加清楚，於是就把『荼』字減去一划，成了現在我們看到的『茶』字。

古人茶事，總伴着風雅，茶在詩文中，有着各種稱呼，今天小編盤點茶在古代詩文中的幾種別稱。

荼

這是古代用得最多的表示茶的字。『荼』最早見於【詩經·鄴風·谷風】：『誰謂荼苦，其甘如薺。』句中『荼』字是否指茶，學者推考說法不一。東漢許慎在【說文解字】中也說：『荼，苦茶也。』

茗

據說是雲南某地區的『茶』之土音，大約在東漢時始用來表示茶，現在與茶字基本通用，為茶之雅稱。宋代蘇軾有詩云：『從來佳茗似佳人。』香港陸羽茶室有名作家臺靜農題寫的茶聯：『泉烹苦茗琉璃碧，菊釀香醪琥珀黃。』

不夜侯

喝茶有醒腦提神，解除睡意之功，唐代白居易詩云：『破睡見茶功。』唐代曹鄴詩云：『六髒睡神去，數朝詩思清。』晉代張華在【博物志】中說：『飲真茶令人少睡，故茶別稱不夜侯，美其功也。』五代十國胡嶠在飲茶詩中贊道：『破睡須封不夜侯。』

消毒臣

唐朝【中朝故事】記載，唐武宗時李德裕說天柱峰茶可以消酒肉毒，曾命人煮該茶一甌，澆於肉食內，用銀盒密封，過了一些時候打開，其肉已化為水，因而人們稱茶為消毒臣。唐代曹鄴飲茶詩云：『消毒豈稱臣，德真功亦真。』

滌煩子

飲茶，可洗去心中的煩悶，歷來備受贊詠。唐代【唐國史補】載：『常魯公隨使西番，烹茶帳中。贊普問：「何物？」曰：「滌煩療渴，所謂茶也。」因呼茶為滌煩子。』唐代施肩吾詩云：『茶為滌煩子，酒為忘憂君。』明代潘允哲詩曰：『泠然一啜煩襟滌，欲御天風弄紫霞。』

清風使

據【清異錄】載，五代十國時，有人即稱茶為清風使，盧仝的茶歌中也有飲到七碗茶後，『惟覺兩腋習習清風生，蓬萊山，在何處，玉川子，乘此清風欲歸去』之句。

余甘氏

宋代李郛【緯文瑣語】說：『世稱橄欖為余甘子，亦稱茶為余甘子。因易一字，改稱茶為余甘氏，免含混故也。』五代胡嶠在飲茶詩中也說：『沾牙舊姓余甘氏。』

清友

宋代蘇易簡【文房四譜】載有『葉嘉，字清友，號玉川先生。清友，謂茶也』等句，唐代姚合品茶詩云：『竹里延清友，迎風坐夕陽。』

茶於文人可謂摯友，從功效、心情、感悟等多方面去賦予茶名字，足可見茶於中國傳統文化中的深遠影響，或許很難再找到一樣東西在詩文中如此大量的出現。

漢風