『茶』的别称，您知道几个？

『茶』并不是一直叫做『茶』的。

陆羽〖茶经〗记载：

其字或从草，或从木，或草木并。其名一曰茶、二曰槚、三曰蔎、四曰茗、五曰荈。

在古代史料中，茶的名称很多，但『茶』则是正名，『茶』字在中唐之前一般都写作『荼』字。『荼』字有一字多义的性质，表示茶叶只是其中一项。由于茶叶生产的发展，饮茶的普及程度越来越高，茶的文字的使用频率也越来越高。后来，民间的书写者为了将茶的意义表达的更加清楚，于是就把『荼』字减去一划，成了现在我们看到的『茶』字。

古人茶事，总伴着风雅，茶在诗文中，有着各种称呼，今天小编盘点茶在古代诗文中的几种别称。

荼

这是古代用得最多的表示茶的字。『荼』最早见于〖诗经·邺风·谷风〗：『谁谓荼苦，其甘如荠。』句中『荼』字是否指茶，学者推考说法不一。东汉许慎在〖说文解字〗中也说：『荼，苦茶也。』

茗

据说是云南某地区的『茶』之土音，大约在东汉时始用来表示茶，现在与茶字基本通用，为茶之雅称。宋代苏轼有诗云：『从来佳茗似佳人。』香港陆羽茶室有名作家台静农题写的茶联：『泉烹苦茗琉璃碧，菊酿香醪琥珀黄。』

不夜侯

喝茶有醒脑提神，解除睡意之功，唐代白居易诗云：『破睡见茶功。』唐代曹邺诗云：『六脏睡神去，数朝诗思清。』晋代张华在〖博物志〗中说：『饮真茶令人少睡，故茶别称不夜侯，美其功也。』五代十国胡峤在饮茶诗中赞道：『破睡须封不夜侯。』

消毒臣

唐朝〖中朝故事〗记载，唐武宗时李德裕说天柱峰茶可以消酒肉毒，曾命人煮该茶一瓯，浇于肉食内，用银盒密封，过了一些时候打开，其肉已化为水，因而人们称茶为消毒臣。唐代曹邺饮茶诗云：『消毒岂称臣，德真功亦真。』

涤烦子

饮茶，可洗去心中的烦闷，历来备受赞咏。唐代〖唐国史补〗载：『常鲁公随使西番，烹茶帐中。赞普问：「何物？」曰：「涤烦疗渴，所谓茶也。」因呼茶为涤烦子。』唐代施肩吾诗云：『茶为涤烦子，酒为忘忧君。』明代潘允哲诗曰：『泠然一啜烦襟涤，欲御天风弄紫霞。』

清风使

据〖清异录〗载，五代十国时，有人即称茶为清风使，卢仝的茶歌中也有饮到七碗茶后，『惟觉两腋习习清风生，蓬莱山，在何处，玉川子，乘此清风欲归去』之句。

余甘氏

宋代李郛〖纬文琐语〗说：『世称橄榄为余甘子，亦称茶为余甘子。因易一字，改称茶为余甘氏，免含混故也。』五代胡峤在饮茶诗中也说：『沾牙旧姓余甘氏。』

清友

宋代苏易简〖文房四谱〗载有『叶嘉，字清友，号玉川先生。清友，谓茶也』等句，唐代姚合品茶诗云：『竹里延清友，迎风坐夕阳。』

茶于文人可谓挚友，从功效、心情、感悟等多方面去赋予茶名字，足可见茶于中国传统文化中的深远影响，或许很难再找到一样东西在诗文中如此大量的出现。

汉风