沉李浮瓜話小暑

  來源: 中醫藥報

　　每年公曆7月7日左右是中國傳統24節氣中的小暑時節。此時太陽處於黃經105度，陽光強烈，暑氣上升，我國大部分地區開始進入一年中最熱時期。宋代李重元【憶王孫·夏詞】中：『過雨荷花滿院香，沉李浮瓜冰雪涼』，諺語也云『小暑大暑，上蒸下煮』，指出悶熱的天氣，常使人體感不適，心煩乏力，若調理不當，常常致病。
　　調理脾胃
　　大家都知道一年有四季，其實在中醫學裏有『五季』之說，除春、夏、秋、冬外，小暑到立秋之間被稱為『長夏』。這樣自然界的五季剛好對應人體的五臟，春應肝，夏應心，長夏應脾，秋應肺，冬應腎。長夏之季，除了高溫酷暑外，濕度也大，人體易受濕熱邪氣的侵襲，出現體倦乏力、頭身困重、食慾不佳等脾胃失調的症狀。中醫學認為脾胃為人體後天之本，為氣血生化之源，主運化水谷精微，脾胃失調會引起各種疾病。因此，暑濕重的小暑時節，更應注意調理脾胃。
　　首先，在飲食調養上我們要以清淡適量為宜，以新鮮衛生為準。多食清淡解暑、營養易消化的食物，如綠豆、紅豆、黃豆等豆類，苦瓜、冬瓜、絲瓜等瓜類，鴨肉、豬肉、鴿子等肉類，桃、杏、西瓜等應季水果，薏米、蓮子、山藥、菊花、綠茶等藥食兩用的清暑化濕之品等。可以選擇這些食材一起製作食療粥品，並適當食用姜、蔥、蒜、醋等調味品，達到殺菌防病、健脾開胃的效果。因為濕熱的天氣是細菌、病毒的有利繁殖時機，儘量不吃或少吃冷飲冷食，不吃任何腐敗變質的食物，防止病從口入。
　　其次，中醫學認為脾主肌肉四肢、適當地肢體運動鍛煉也可起到強健脾胃、消暑化濕的作用。但運動不宜過勞，大量的出汗耗能反而對身體不利。運動時間以早上九點，下午五點左右為宜，運動方式以游泳，練太極拳等為佳，對紫外線過敏的人要避免長時間戶外活動。另外，足三裏穴（雙腿外膝眼下方三寸處）是調理脾胃的重要穴位，我們可以通過經常點揉、刺激這個穴位來起到調理脾胃、運化水濕的作用。
　　養心安神
　　小暑時節，炎熱潮濕，氣溫高，氣壓低，容易讓人心情煩悶焦躁，引起食慾下降、乏力倦怠、失眠少神等症。『心靜自然涼』，故寧心靜神尤為重要。中醫養生主張一個『平』字,平心靜氣,確保心臟機能的旺盛,不管是高興或是悲傷,都不要太過激動,平時注意舒緩緊張的情緒,使心情舒暢氣血和緩。一方面，我們要經常檢查自己的情緒，加強學習、加強修養，設法儘早儘快地糾正不良情緒，使自己從容和緩；另一方面，培養一些良好的興趣愛好，可以產生積極樂觀的情緒，並能陶冶情操，從而起到移情養神、安度暑季的作用。只要上述兩點做好了，精神自然會飽滿，會心情愉悅，這就是夏日精神調養的基本法則。
　　合理避暑
　　小暑時節，天氣炎熱，最易中暑，此時外出，應調整時間，避免中午高溫時外出，以伏藏避暑。但因為現代生活中空調的廣泛運用，人們在暑季常常習慣於長時間呆在低溫的空調環境中，而在長期低溫條件下，人體自身產熱、散熱功能失調，抵抗力下降，而另一方面，緊閉的門窗阻礙了空氣流通，使得室內氧氣缺乏、廢氣塵埃蓄積，極易引起發熱頭痛、倦怠乏力、嘔吐腹瀉等症狀，即所謂『空調病』。因此在夏季，如無必要，儘量少吹空調，室內溫度控制在26~28℃為宜，不在空調房內吸煙，還應適時開窗通風，每天要進行適當的戶外活動。食用消暑食品也是民間度伏天的方法，古人將採摘的瓜果浸在打上來的井水中，等涼了以後再吃。瓜類較輕漂浮在水面上，李子等果子則會沉到水底，被稱為『浮瓜沉李』。俗話說『頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋』，這種吃法可使身體出汗，以加快代謝，祛暑降溫及排除毒素。
　　民間還有『冬不坐石，夏不坐木』的說法。暑過後，氣溫高、濕度大，久置露天裏的木凳等，經過露打雨淋，含水分較多，表面看上去是干的，可是經太陽一曬，溫度升高，便會向外散發潮氣，在上面坐久了，能誘發痔瘡、風濕和關節炎等疾病。所以，在散步納涼時，一定要注意不能長時間坐在露天放置的木凳上。
　　冬病夏治
　　冬病夏治是中醫學『治未病』的一個重要特色，中醫學認為『春夏養陽，秋冬養陰』。因此針對一些入冬常發的屬於虛性、寒性的宿疾如慢性支氣管炎、哮喘等，可以在夏季氣溫升高，機體陽氣充沛的時節裏，在中醫指導下，通過服藥、食療或貼敷膏藥等方式，改善人體的功能狀態，增強抗病力，使這些宿疾得以恢復，以達到標本兼治、預防保健的作用。當然，『冬病夏治』的具體操作比較專業，應該在正規的中醫指導下施行為宜。
　　以上幾點是安度小暑時節的基本養生法則，也通用於整個夏季，如能靈活掌握，合理運用，自可身心安和，健康、充實而快樂地度過夏日。