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南京農業大學公開課茶葉品鑑藝術之問茶入道

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延章 發表於 2013-1-25 09:17 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

課程簡介:本課程以茶爲載體來體現清、敬、廉、和的茶文化內涵,傳承茶文化的歷史積累和文化精神。課程從問茶入道、茶葉品鑑、中國名茶、煮水論具及茶藝欣賞五個方面展示了茶葉品鑑藝術的特有魅力。課程共分爲五講,每一講內容基本獨立,適合服務主體的文化素質教育提升要求,課程內容重點突出,以講解、展示、演示爲主要授課方式。


分集介紹:茶的歷史,茶樹自然屬性介紹,茶葉加工與分類。


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