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[東協亞太] 中國記者:朝鮮高層把國宴肉食全搶光

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濟世 發表於 2012-6-18 00:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
  來源: 聯合早報
   
  ● 姜貴瑛 首爾通訊員
  4月份被邀請到朝鮮參加金日成誕辰100周年國宴的中國媒體記者最近發表文章稱,在朝鮮,宴會上只要上肉食,就會被朝鮮高層一搶而光,令該記者覺得十分荒誕。
  中國【南方人物周刊】記者最近發表文章,描述了他4月份參加朝鮮跆拳道館、高麗酒店、人民文化宮、春友誼文化藝術節舉行的朝鮮國宴的感受。
  他回憶說:『跆拳道館的宴會偏西式一些,豬肉牛肉均切成薄片,雞排魚排也都單獨陳列。然而,剛動筷不久,就發現肉食被朝鮮人一搶而光,所有朝鮮人都只夾肉吃,我們這桌的肉食吃完後,同桌的朝鮮人轉移到隔壁桌開始夾肉。生平第一次面對這樣的場景,覺得十分荒誕。按理說,能在這裡吃飯的朝鮮人也都來自相對富庶的階層,居然爲多吃幾塊肉哄搶到這種地步,若非親眼所見,真是很難相信。』
  至於人民文化宮舉行的宴會,他表示,文化宮外表雄渾,內部裝修卻簡易至極。每十人一桌,桌上擺著酒、蛋糕和水果。蛋糕一如90年代初中國二三線城市麵包房出品,撲鼻都是香精味兒。蘋果也皺皺巴巴,想必是從中國進口,因天寒路遠影響了口感。朝鮮國產的酒水都嫌粗礪,汽水也是糖精勾兌色素的山寨芬達(Fanta)的感覺,只有大同江啤酒可以下咽。
  此外,羊肉和豌豆泥之類的熱菜也都極簡,雖然朝鮮的國宴一般形式大於內容,但平壤的這一桌太像是偏僻鄉村的寒門婚宴,各國友人嘗幾口便紛紛停筷。
  不過,該記者表示,高麗飯店的自助餐就有十多個菜色,味道普遍不錯。他說,朝鮮泡菜跟韓國泡菜相比口味清淡不少,用新鮮完整的生菜葉卷著番茄、黃瓜、洋蔥和醃製好的白菜、蘿蔔或魷魚,蘸著大醬食用,再配一碗大同江魚湯或者大醬湯,這便是最典型的朝鮮吃食。
  此外,那次的自助餐還有洋蔥炒牛肉或烤魚等類同中餐的菜式,也有黃油麵包咖啡甜點等西式簡餐,可滿足賓客的基本飲食需求。
   
【聯合早報】

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