天瑞祥火腿腸咬出色素塊 廠家稱攪拌不均(圖)

  來源: 環球網

天瑞祥火腿咬出『色素塊』
　　環球網青島頻道7月5日訊(見習記者 蔣甜)近日，青島平度的李先生在超市買了一份散裝天瑞祥火腿腸，食用時吃出類似『血塊』的固體異物。超市解釋『血塊』是配料攪拌不均造成的，並提供了廠家出具的顯示為合格的檢測報告。記者在該報告中發現，一根天瑞祥火腿腸，僅添加劑就有十餘種。
　　天瑞祥火腿腸咬出『血塊』
　　7月2日，家住平度的李先生聯繫到環球網青島頻道記者，講述了他購買食用天瑞祥火腿腸的遭遇。
　　李先生回憶，6月22日中午他約女朋友一起吃飯，此前自己去大潤發超市買了一些熟食，其中包括一根散裝天瑞祥火腿腸。『9塊9一斤，我買的那根是6.27元。』回到家後，李先生將火腿腸掰了一半給了女朋友。
　　隨後發生了讓李先生想不到的一幕：『我一口咬下火腿腸，女朋友隨即大喊了一聲「血」，低頭一看，手裡的那截火腿腸上有紅色的固體異物。』
　　原以為超市買的東西可以放心食用，沒想到還是出了問題。李先生翻看火腿腸包裝袋，發現標籤上並沒標註生產日期和保質期，李先生說，『發票上有個日期，但我不確定火腿腸是否在保質期內。』
　　一根火腿腸多種添加劑
　　李先生當天返回大潤發超市找說法，『超市了解事情經過後非常爽快地給了我十倍賠償，投訴後工商局也答覆按規定十倍賠償屬於最高的賠償』，但李先生對超市這種遇事不給解釋、單單拿錢解決問題的態度很反感，『錢不是問題，最起碼我要知道吃到肚子裡的東西是什麼。』李先生要求廠家對火腿腸做質檢。
　　後來，李先生在超市看到了廠家發來的食品配料單和檢驗報告，顯示『產品合格』，但食品配料單中高達十餘種的添加劑還是嚇了他一跳，『那麼多的添加劑，人吃了對身體能無害嗎？』
　　在大潤發超市提供的食品配料單上，環球網青島頻道記者看到了該火腿腸有誘惑紅、焦磷酸鈉、磷酸氫二鉀等十餘種添加劑。
　　廠家表示『血塊』是配料攪拌不均造成
　　大潤發超市青島平度店王科長告訴記者，火腿腸出現『大塊色素狀物質』是產品生產過程中配料攪拌不均造成的。
　　『廠家稱食品沒有問題，吃了對身體無害。』王科長說，如果消費者在超市買到不合格的食品，他們會根據【消費法】【食品安全法】賠償。
　　律師表示也可走司法程序
　　3日，記者就此事諮詢了元鼎律師事務所的單正國律師，單律師表示遇到類似糾紛，除了根據【食品安全法】規定的最高上限十倍賠償外，消費者也可以走司法程序。但病害具有一定的潛伏性，食品安全問題很難提交直接相關的證據來證明，可行性不大，『必要時可以索要精神損失的賠償。』