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來源: 新浪BLOG
一.習舟善水：【淮南子.原道訓】云：『九疑之南，陸事寡而水事眾。』說的就是百越族人不善陸上之事，而善舟水。
二.斷髮文身：這也是所有百越民族（包括閩之東越）的習俗。斷髮就是將頭髮剪短（中原民族認為膚發是父母授之，故不剪髮），越人斷髮，大概與下水方便有關。文身，則是在臉上或身上刺上花紋，原因是下水後可避蛟龍之害。在柳宗元的七律【登柳州城寄漳、汀、封、連四州刺史】中，有詩句曰：『共來百越文身地，猶自音書滯一鄉。』柳宗元的這首律詩，說的是唐『永貞革新』失敗後，柳宗元等五人被貶至荒蠻之南方的五個州來當刺史時的心境。柳州在今之廣西，漳州、汀州在今之福建，封州、連州在今之廣東。由此可見，唐時此五州仍屬偏遠荒蠻，音信難通之地，並且越人文身之風俗彼時尚存。
三.干闌巢居：越人用竹木材料建成分上下兩層的房子，上層用來住人。譬如，今日之苗族等少數民族的吊腳樓，就是由干闌巢居演化而來的。
四.喜食蛤貝：這一習俗延至嶺南諸省之今日。
五.拔牙之俗：這是不少民族都流行的風俗，謂之『鏨齒』，是成人或者婚俗的標誌。
六.迷信雞卜：商周時期，中原人用龜殼、牛骨來占卜，而嶺南越人則用雞骨，即用雞的頭蓋骨在火上烤，以雞頭骨受熱開裂的圖文形象來卜吉凶。
七.幾何紋陶：學術界認為，幾何紋陶器是南方與北方的彩陶、黑陶的主要區別。而幾何紋陶器最發達的地區就是珠江三角洲。
八.銅鼓文化：銅鼓在部落里，既是權力的象徵，同時也是在祭祀、進貢、賞賜等儀式時而使用的樂器。發展到後來，銅鼓的用途也越來越廣泛了。可令人遺憾的是，如今只有壯族、黎族和某些支系的苗族還存有銅鼓了。
中原人之所以將嶺南越人貶稱為『南蠻』，除了文化差異的因素外，更重要的原因卻來自飲食方面的偏見。在【淮南子】與【史記】中，都提到南蠻吃蛇與貝殼類動物。在廣東發掘的多處文化遺址的堆積層里，均發現有大量的蜆蚌蛤蚶螄螺的遺骸。這些在漢字名稱中屬『蟲』字部首的貝殼類動物和蛇一樣，在中原人心目中均為『不潔』的象徵。
其實，一個族群的飲食習俗，是與他們的居住環境與食物鏈供應分不開的。時至今日，嶺南的廣東己經贏得了『什麼都敢吃』的飲食文化之『美譽』。而且，嶺南人的『敢吃』，也隨着改革開放之風吹過了五嶺以北。如今，無論是蛇類還是貝殼類，都早己成了北方食肆中的席上佳饌。
說到『不潔』，時下無論南方或北方，在如今咸、淡水資源都受到嚴重污染的情況下，那些軟動物才真正地變成了『不潔』之物。但，就是這些『不潔』的動物，也仍然抵擋不住南北食客的饕餮需求。
蕭家老大 |
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