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[醫藥臨床] 神奇的美顏花茶

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民間中醫 發表於 2012-6-14 12:28 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
必讀聲明 / 必讀聲明 本站所有醫藥學內容僅供學習參考,不能視作專業意見,不能替代執業醫師的當面診治,不得依據任何文字內容自行用藥,否則後果自負。
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自古美人飲花茶,鮮靈芬芳,甘芳滿口,令人心曠神怡。人美茶香。
【本草綱目】有記載:花茶性微涼、味香甘、入肺、心、肝、脾、經,有開竅養神、潤膚祛斑、祛痘瘡、清肝明目、排毒瘦身,開胃通便之功效。
長期飲用:美人自有幽幽清香潛入腹,悅澤顏容。正是花不醉人,人自醉。
家有古方,愛美佳人可自配自飲。有道是『花開堪折直須折,莫待無花空折枝! 』方如下:千日紅50克、玉蝴蝶100克、紅巧梅50克、天精芽30克、金蓮花50克、雲霧草50克、蘋果花50克、雪菊30克、洛神花30克、金線蓮50克、白茅根60克、五葉神40克、矮地茶50克  
Q1340191628   花茶泡飲方法:泡飲花茶,宜用透明玻璃茶杯,沖泡時置杯於盤內,取花茶10克左右入杯。用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡,隨即加上杯蓋,以防香氣散失;手托茶盤對著光線,透過玻璃杯壁觀察茶在水中上下飄舞、沉浮,以及茶葉徐徐開展、復原葉形、滲出茶汁湯色的變幻過程,『一杯小世界,山川花木情』,堪稱藝術享受,稱爲『目品』。沖泡3分鐘後,揭開杯蓋一側,鼻聞湯中氤氳上升的香氣,頓覺芬芳撲鼻而來,精神爲之一振,『香於九畹芳蘭氣』、『草木英華信有神』。茶湯稍涼適口時,小口喝入,在口中稍事停留,以口吸氣、鼻呼氣相配合的動作,便茶湯在舌面上往返流動一二次,充分與味蕾接觸,品嘗茶味和湯中香氣後再咽下,如是一二次,才能嘗到名貴花茶的真香實味。此味令人神醉,正如宋人范仲淹茶歌所說『茶味今輕醍醐』、『茶香兮薄蘭藏』。綜合欣賞花茶特有的茶味,香韻,謂之『口品』。民間有『一口爲喝,三口爲品』之說,細細品啜,才能出味。
    一開茶飲後,留湯三分之一時續加開水,爲之二開。如是飲三開,茶味已淡,不再續飲。也可用潔白瓷器蓋杯,沖泡100℃沸水後蓋上杯蓋,5分鐘後聞香氣,品茶味。花茶香氣芬芳,茶味醇正,三開有茶味,耐沖泡。

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