八月炸

  来源: 美食中国

【别名】预知子、狗腰藤、八月瓜、八月扎、腊瓜
【来源】本品为木通科植物木通 Akebia quinata （Thunb.） Decne. 、三叶木通Akebia trifoliata （Thunb.） Koidz.或白木通 Akebia trifoliata （Thunb.） Koidz. var.australis （Diels） Rehd. 的干燥近成熟果实。夏、秋二季果实绿黄时采收，晒干，或置沸水中略烫后晒干。
【源形态】1.白木通：落叶或半常绿木质藤本，长达10米。枝条灰褐色或灰色，有条纹，皮孔明显。三出复叶3－7枚，簇生短枝端，叶柄细长，有条纹；小叶3片，革质，卵形或卵状长方形，长3－7厘米，宽2－4厘米，先端圆，中央凹入，基部圆形、宽楔形或稍心形，全缘或略呈浅波状，上面略具庠螅下面淡粉白色。春夏开紫红色花，单性同株，总装花序长?3厘米，总梗细长；雌花生于花序下部，有1－3朵；雄花生于花序上部，有20－30朵；雄花花被3，雄蕊6，花丝三角形，中央有退化雄蕊3或4；雌花较大，有退化雄蕊6，无花丝，有雄蕊3－6，离生，子房长方状圆筒形，稍弯曲，上位，1室，侧膜胎座，胚珠多数。果熟时木化，u肉质，浆果状，长圆筒形，长约8厘米，直径4厘米左右，紫色，果皮厚，果肉多汁，白色，8－9月成熟后沿腹缝线开裂。种子多数，呈扁椭圆形，红棕色，长5－6毫米，有光泽。2.三叶木通：形态与上种相近，但小叶较薄，边缘浅裂或呈波状。
【制法】洗净，晒干。用时打碎。
【性状】本品呈肾形或长椭圆形，稍弯曲，长3～9cm，直径1.5～3.5cm。表面黄棕色或黑褐色，有不规则的深皱纹，顶端钝圆，基部有果梗痕。质硬，破开后，果瓤淡黄色或黄棕色；种子多数，扁长卵形，黄棕色或紫褐色，具光泽，有条状纹理。气微香，味苦。
【性味归经】苦，寒。归肝、胆、胃、膀胱经。
【功能主治】疏肝，补肾，止痛，利尿，杀虫。主治：胃痛，疝痛，睾丸肿痛，腰痛，遗精，月经不调，白带，子宫脱垂。用于脘胁胀痛，经闭痛经，小便不利，蛇虫咬伤。
【用法用量】2－5钱。 【摘录】《全国中草药汇编》