【王禎農書】百穀譜9竹木屬詩解5谷楮，皂莢

【王禎農書】百穀譜9竹木屬詩解5谷楮，皂莢

題文詩：說文有雲:谷者楮也;其有二種:一種皮有,

斑花紋謂,斑谷今人,用爲冠者;一種皮白,

無花枝葉,相類或雲:斑者是楮,白者是谷.

楮樹宜澗,谷間種之,地欲極良;秋上候楮,

子熟多収,浄淘曝燥;耕地令熟,二月耬耩,

和麻子漫,散之即耮;秋冬仍留,麻勿刈以,

爲楮作暖,不和麻子,種多凍死;眀年正月,

附地芟殺,放火燒之,歲即沒人,不燒者痩,

而長亦遲;三年便中,斫倘未滿,三年者皮,

薄不任用;斫法十二,月爲上時,四月次之,

非此兩月,而斫者楮,多枯死也;每歲正月,

放火燒之,自有干葉,在地足得,火燃不燒,

則不滋茂.二月中間,掘去惡根;若移栽者,

二月蒔之,三年一斫,不斫徒失,錢無益也;

指地賣者,省功利少,煮剝賣皮,雖勞利大,

柴足供燃.自能造紙,其利又多,種三十畝,

歲斫十畝,三年一遍,歲絹百匹.南方鄉人,

以穀皮作,衾甚堅好,鬻之實爲,貧家之利.皂莢二種:生雍州川,谷魯鄒縣,今處處有,

如豬牙者,良其角亦,有長尺一,二寸也者，

種皂莢子,二三月種.不結角者,南北二面,

去地一尺,鑽孔木釘,釘之用泥,封竅即結,

或有雲樹,不結鑿一,大孔生鐡,入三五斤,

泥封之便,開花結子,既實篾束,其本數匝,

以木楔之,一夕自落;用以洗垢,滌膩最良,

角與刺俱,堪入藥此,亦物之利,益於世者.

【原文】
谷楮　　說文雲：谷者，楮也；有二種；一種皮有斑花文，謂之斑谷，今人用爲冠者；一種皮白，無花，枝葉相類，或雲：斑者是楮，白者是谷。楮宜澗谷間種之，地欲極良；秋上候楮子熟時，多収，浄淘，曝令燥；耕地令熟，二月耬耩之，和麻子漫散之，即耮；秋冬仍留麻勿刈，爲楮作暖【若不和麻子，種率多凍死】；眀年正月初，附地芟殺，放火燒之，一歲即沒人【不燒者痩而長亦遲】；三年便中斫【未滿三年者，皮薄不任用】；斫法十二月爲上，四月次之【非此兩月而斫者，楮多枯死也】；每歲正月，常放火燒之【自有干葉在地足得火燃，不燒則不滋茂也】。二月中間劚（掘）去惡根；移栽者，二月蒔之，亦三年一斫【三年不斫者，徒失錢無益也】；指地賣者，省功而利少，煮剝賣皮者，雖勞而利大【其柴足以供燃】。自能造紙其利又多，種三十畝者，歲斫十畝，三年一遍，歲収絹百匹。南方鄉人，以穀皮作衾甚堅，好鬻之，實爲貧家之利焉。

【注釋】

楮：chu亦稱構樹、榖樹。皮可制桑皮紙，因以爲紙的代稱。

【譯文】【說文】說:『轂，是格。』有兩種:一種樹皮有斑駁花紋，叫做斑谷，現在人用來做帽子的;一種樹皮白色沒有花紋，枝葉相似●有人說:有花斑的是楮，白色的是谷。
『楮宜種在山谷溪澗邊地上。地要極好。秋季待楷子成熟時，多採收來，水淘選清淨,曬乾。把地耕熟。到來春二月用樓耩地，楮子中攙和入大麻子撒播，隨即耮蓋。自秋至冬，仍然留著麻株不要割掉，給楮苗保暖。（如果不攙和進麻子播種，大多被凍死）.明年正月初，貼近地面進行平茬，放火燒它。一年內便長到高過人頭。不燒根茬就瘦小,而且長得也慢。三年便可砍伐。（未滿三年的皮薄,不堪刺皮利用）。砍斫的時期:十二月爲上時，四月次之。 不在這兩個月砍所的，砍後楮多枯死。每年正月，常要放火燒根茬。（自有落下的於葉在地上,足可供燃.不燒就長不茂盛）。二月里，疏間地掘去惡劣樹根。移栽的話,在二月里移植。也是三年砍伐-一次。三年不砍伐,白白損失錢財.得不到好處，
劃定整片楮林出賣，省功夫，但獲利少。水煮脫膠剝皮賣的，雖然勞累些，但獲利大。其小枝條足可供作水煮燃料，如果自家能造紙，獲利就更大。種上三十畝的,每年砍伐十畝,三年一輪迴，每年可獲得一百匹絹的利益。"
南方鄉下人家用轂皮纖維作被子,很牢固耐用。拿它販賣,實在是貧苦人家的一項財利。

【原文】

　　　　　皂莢　　皂莢有二種：生雍州川谷，及魯鄒縣，今處處有之，如豬牙者良，其角亦有長尺一二寸者。種者，二三月種。不結角者，南北二面去地一尺，鑽孔，用木釘釘之，泥封竅即結，或雲：樹不結，鑿一大孔，入生鐡三五斤，以泥封之，便開花結子，既實以篾束其本數匝，木楔之，一夕自落；用以洗垢滌膩最良，角與刺俱堪入藥，亦物之利益於世者。

【譯文】

皂莢有兩種①。生於雍州川谷及魯地鄒縣②。現在到處都有。莢果形如豬牙的爲好。另一種莢也有長到一尺一二寸長的。
『種皂莢子，在二三月種。不結莢時,在主幹離地一尺高的地方，南北兩面都鑽個孔，用木釘釘入孔中，用泥封閉釘孔，便會結莢。』也有人說:『樹不結莢，在樹上鑿個大窟窿，塞進三五斤生鐵，用泥封閉洞孔，便會開花結莢。結莢之後，用竹蔑在樹於上纏扎幾圈，拿木楔子插入館箍中催打緊實，一夜工夫皂莢自然脫落③。』
用皂莢洗滌垢膩，效果最好。莢和棘刺都可作藥用。也是有利於人世的東西。