銀耳羹加藏紅花味好解疲乏

　　藏紅花葯效奇特，以活血養血聞名。主要功效活血祛瘀，涼血解毒，解郁安神。對很多女性因血瘀導致的痛經、經閉、月經不調、產後惡露不淨等症，有很好的療效。
　　遇見好些職場女性，年紀三十上下，神采卻不行，一副無精打采的樣子。工作和生活壓力讓她們更容易出現焦慮、不安、睡眠障礙等問題，最直接的後果就是導致血液黏稠度增加，看起來沒什麼事情發生，其實，不知不覺中，很多肉眼看不見的毛細血管被堵塞，血流速度也跟著變慢，造成肌膚缺氧。
　　肌膚缺氧，首當其衝就是失去光澤，皮膚表面會出現色素沉澱。長期以往，過於疲勞容易損傷氣血，滋生內熱，導致身體虛弱，身體抵抗力也會跟著下降，從而衍生更多的女性問題，如內分泌失調、月經過少、經期混亂、腰酸背痛等。喝點藏紅花茶，可以最大限度地發揮其活血耐缺氧的功效，讓身體每一處都得到充足的滋潤。藏紅花又稱西紅花，因藥效奇特，以活血養血聞名，加上產量非常少，極其名貴。其藥性味甘，性平。歸心、肝經。主要功效活血祛瘀，涼血解毒，解郁安神。對很多女性因血瘀導致的痛經、經閉、月經不調、產後惡露不淨等症，有很好的療效。但也正因爲它活血化瘀功效強，懷孕的女性禁止服用。
　　喝藏紅花茶可使肌膚彈性、細膩光滑。沖泡方法也很簡單，準備3～5克的西紅花，直接用沸水沖泡，燜個2～3分鐘即可。其實，辦公室一族除了泡泡茶之外，有空還可以在家煲煲湯。水和湯對女人來說，都是讓你獲益匪淺的親密朋友。銀耳湯很多人都愛喝，可以在銀耳湯里加點別的材料，好喝，實用性又強，這就是紅花銀耳羹。
　　準備干銀耳10克，去核紅棗5粒，蓮子去芯10粒，然後枸杞、苦瓜、藏紅花、冰糖適量。材料準備就緒後，先把銀耳用涼水沖洗乾淨，放在溫水裡浸泡30分鐘，等銀耳發漲之後，去蒂撕成小塊待用。紅棗和蓮子，用水洗淨後也要浸泡30分鐘。
　　在燉湯的鍋里注入水燒開，依次放入銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖。藏紅花先用水蒸鍋20分鐘以後再放入，燒開後改用小火，一定要很小的火，約燉2個小時。最後把苦瓜放進去，待銀耳變稠即可。