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[農家] 【氾胜之书】卷上诗解4禾篇黍篇大豆篇

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牟向东 發表於 2023-5-26 20:17 手机频道 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
【氾胜之书】卷诗解4禾篇黍篇大豆篇
题文诗:
种禾无期,因地为时.三月榆荚,时雨高地,
强土可种.小豆忌卯,稻麻忌辰,禾忌丙日,
黍忌丑日,秫忌寅未,小麦忌戌,大麦忌子,
大豆申卯.凡九谷有,忌日种之,不避其忌,
则多伤败,此非虚语.其自然者,烧黍穰则,
害瓠稙禾,夏至后八,十九十日,常夜半候,
之天有霜,若白露下,以平明时,令两人持,
长索相对,各持一端,以概禾中,霜露,
日出乃止.如此禾稼,五谷不伤.速以,
急疾为务.芒张叶黄,捷获无疑.获禾之法,
熟过半断.黍者暑也,种必待暑,夏至,
廿日时雨,强土可种,黍亩三升.黍心未生,
雨灌其心,心伤无实;黍心初生,畏天露令,
两人对持,长索概去,其露日出,乃止,
种黍覆土,锄治如禾,欲疏于禾.大豆保岁,
易为宜也,古之所以,备凶年也.谨计家口,
数种大豆,率人五亩,此田之本.三月榆荚,
时雨高田,可种大豆.土和无块,亩五升土,
不和则益,之种大豆.夏至后廿,日尚可种,
戴甲而生,不作深耕.大豆须均,而稀豆花,
憎见日见,日则黄烂,而根焦也.获豆之法,
荚黑茎苍,则收无疑,其实将落,反失之故,
豆熟于场,于场获豆,青荚在上,黑荚在下.
【原文】
5、  种禾无期,因地为时。三月榆荚时雨,高地强土可种禾。 
小豆忌卯,稻麻忌辰,禾忌丙,黍忌丑,秫忌寅未,小麦忌戌,大麦忌子,大豆忌申卯。凡九谷有忌日,种之不避其忌,则多伤败,此非虚语也。其自然者,烧黍穰则害瓠。  稙禾,夏至后八十九十日,常夜半候之,天有霜若白露下,以平明时,令两人持长索相对、各持一端,以概禾中,去霜露,日出乃止。如此,禾稼五谷不伤矣。  获不可不速,常以急疾为务。芒张叶黄,捷获之无疑。  获禾之法,熟过半断之。
6黍祭篇  黍者,暑也。种必待暑,先夏至二十日,此时有雨,强土可种,黍亩三升。黍心未生,雨灌其心,心伤无实;黍心初生,畏天露,令两人对持长索概去其露,日出乃止。凡种黍覆土,锄治皆如禾法,欲疏于禾。7大豆篇  大豆保岁,易为宜,古之所以备凶年也。谨计家口数种大豆,率人五亩,此田之本也。三月榆荚时有雨,高田可种大豆。土和无块,亩五升,土不和则益之种大豆。夏至后二十日尚可种,戴甲而生,不作深耕。大豆须均而稀,豆花憎见日,见日则黄烂而根焦也。获豆之法,荚黑而茎苍则收,无疑,其实将落,反失之。故曰:豆熟于场。于场获豆,即青荚在上,黑荚在下。  区种大豆法,坎方、深各六寸,相去二尺一,亩得千六百八十株。其坎成,取美粪一升,合坎中土搅和,以内坎中,临种沃之。坎三升水,坎内豆三粒,覆上土勿厚,以掌抑之,令种与土相亲。一亩用种一升,用粪十六石八斗。豆生五六叶锄之,旱者溉之。坎三升水,丁夫一人可治五亩。至秋一亩中十六石,种之上土,才令蔽豆耳。
【注释】
1烧黍穰则害瓠俗说家人烧黍穰,则使田中瓠枯死也。
2榆荚时雨春天榆荚初吐时的雨,即春雨。梁代宗懔【荆楚岁时记】:『榆荚雨,春雨也。』
3黍:黍,shǔ,从禾从雨。亦称『稷』、『糜(méi)子』。
古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物 [broomcorn millet]。其子实煮熟后有粘性,可以酿酒、做糕等。[1]
黍,禾属而黏者也。——【说文】。按,今北方谓之黄米。
天子乃以雏尝黍。——【礼记·月令】。

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