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: 美食中国 据《本草纲目》记载:人参,味甘微苦而性温,入脾、肺经。具补益强壮,补气固脱,补肺健脾之功效。现代医学认为,人参能补五脏,有较强的抗疲劳、提高机体代谢与免疫功能之效,久服可轻身延年。然而,有9种人不宜服人参。 % V3 f! a/ D& s, o3 M1 B. p6 H
健康之人 Y: H5 ^1 G, B: U4 }3 f) k6 \
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身体健康的人当以饮食和体育锻炼为强身之良策。若多服、过服人参非但无益于健康,而且会招致疾病。尤其是婴幼儿、少年儿童、血气方刚的青壮年,更不可盲目服用人参。
, F) t7 q. y7 Z* O! |舌质紫暗之人% I4 B4 x! G; c; [2 p( F! \
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中医学认为,舌质紫暗为气血瘀滞之象,如服用人参反而会使气血凝滞加重病情,出现“疼痛、烦躁不安、手足心发热”等症状。' O3 A7 [2 i O* I) _) j
红光满面之人
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临床发现,红光满面之人情绪往往兴奋,血压常常偏高,再服用人参会导致血压上升、头昏脑涨、失眠多梦等病症。. r: T7 _3 x( e1 B2 g6 D
舌苔黄厚之人/ `7 K( _5 U% c" M
# }) ?2 z! M3 x3 J6 f9 ^正常人的舌苔薄白而又显湿润,黄则表示消化不良有炎症,此时服用人参会引起食欲不振,腹部胀满,便秘等。 - f4 r2 h( K; K p! O, ~7 c& Q
大腹便便之人
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此类人服用人参后,常常食欲亢进,出现体重猛增,身重困顿,反应迟钝,头重脚轻之不良感觉。
+ V% |8 I' o$ B3 T9 M5 S发热之人
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发热应先查明病因,不可因病体虚而盲目进补,感冒、炎症等发热病人服用人参后犹如雪上加霜使病情加重。& v' |0 \$ ]$ S# a
胸闷腹胀之人0 \- }3 Q- g( \) h- z9 F4 K
0 f1 a- a& C( v9 {# I% f. J此类病人服用人参后,常常出现胸闷如堵,腹胀如鼓等。 7 ?, h9 ?5 D1 A q! A) t
疮疡肿毒之人/ [9 f8 f& |0 y' X* _
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身患疔疮疥痈和咽喉肿痛者,体内必有热毒,服用人参后会导致疮毒大发,经久不愈等严重后果。 |
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