古人馴牛最有效的方法 物小而功大的""（1）

  來源: 北京晚報

近期，有讀者、友人向我建議:【夜讀拾得錄】選釋的古文，讀來頗感興趣。可是，文內提到的一些古代器物，雖作了些許描述，總是一知半解，無法覺其形象。尤其是名稱生疏的器物，例如俎和豆，已明其用途，卻始終不明其形狀；再如笥，究竟是怎樣的『小箱子』？等等。如果能夠介紹一些實物資料的圖片，說文又談物，不僅幫助讀者增加閱讀興趣，還能加深對原文的進一步理解。

    我在編寫【夜讀拾得錄】的同時，也曾考慮過這方面的工作，由於手頭資料的限制，難以較全地滿足讀者提出的要求。因此，一直沒有動手。現在，大家感到有些需要，我將儘可能查搜一些實物資料的照片或拓片，也有線圖，幫助讀者了解【夜讀拾得錄】的古文中提到的相關器物，以使該文與其器對應。片圖加以分析，略作說明。   

    中華民族，是世界上最早馴養野牛，用於耕作的古老民族之一。在新石器時代的聚落遺址內，曾多次發掘出土黃牛和水牛的骨骸。例如距今7000多年前的浙江省餘姚市河姆渡遺址內，出土16個水牛頭骨；湖北省宜都市城背溪遺址內也出土了水牛頭骨。水牛主要是用於南方水田耕作。到了新石器時代中、晚期，如仰韶文化和龍山文化遺址內，出土的牛骨大為增加。這說明，至遲在新石器時代晚期，距今4000至3000年前，南方和北方的原始農業生產中，使用畜力，牛已占極為重要地位。先秦時期也用於拉車，或乘人，或載貨。