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[中國方言] 合肥鄉音小考(7)

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對酒當歌 發表於 2010-11-1 13:14 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
  來源: 安徽文化網

   『交』在合肥方言中有兩個意思:一是遍,盡,全。如:『為了買頂帽子,全合肥我都跑交了。』【儒林外史】第十四回:『前前後後跑了一交。』二是次,趟。如:『衣裳我都汰三交了,還說不乾淨。』據中日合編五卷本【漢語方言大詞典】,在西南官話如四川成都,還有客話,『交』也有『遍,盡,全』義,【川劇傳統喜劇選・拉郎配】:『員外,我到處都找交了。』唐樞【蜀籟】:『酸甜苦辣都嘗交了。』羅P雲【客方言・釋言】:『周遍曰交。』
   『交』的基本義是『交錯』,引申有『貫通』義。合肥方言的兩個意思都是從這『交錯』、『貫通』義引申而來。
  
講仗
    值得講究、考較的地方,合肥或說之為『講仗』。如:『月子裏一般只有女客去,合肥這個講仗你哪曉得呀?』『昨天他看到我裝佯沒看見,我看他戴着孝,也沒敢喊他,不知這裏頭可有什麼講仗。』
   辭書上沒見這種說法,也沒見用例。講,無疑是言講究、考較;而仗有依據、憑藉的意思。【集韻・養韻】:『仗,憑也。』既然是講究的依據,考較的憑藉,當然亦就是講究、考較的所在了。所以從詞理上講,合肥方言的這一說法並沒有什麼難懂的地方。


    圈氣
    牲畜身上的臊臭味及某些牲畜肉食物因加工不善等而仍帶有的某種怪味,合肥人稱之為『圈氣』。如:『一天都泡在養豬場,滿身沾的都是圈氣。』『豬大腸不打日良乾淨,燒出來就有圈氣。』
  『圈氣』未見於辭書。因為牲畜是圈養的,所以牲畜及其圈內的氣味便被稱為圈氣。牲畜肉食物所帶有的不好氣味因而亦被稱為圈氣,自亦在情理之中。其實『圈氣』,是十分確當的說法,特別是用於肉食品,因為其氣味很怪,用其他任何說法都說不清,所以合肥人便發明而用此語言之。
  
看喬了
    小看了,看扁了,合肥一帶人多說之為『看喬了』。如:『你可把他看喬了!他可是腰纏萬貫的大老闆!』
  『看喬了』的說法早就有。明代楊柔勝【玉環記・韋臬嫖院】:『他見穿儒衣的不似嫖客,吃他看喬了。』清代吳敬梓【儒林外史】第四回:『惹紳衿老爺們看喬了。』『喬』有假的意思。明代凌鞽酢逗旆髟衽洹返諞懷觶骸胺置魘淺ば昶,喬說是歌繞畫梁飛。』所以『看喬了』有看假了、看花了眼的意思,前引楊柔勝例即取此義。『喬』在元曲中多有不好、無用、窩囊、怯懦等貶義,如『喬男女』之類,所以『看喬了』自然又有把人看低了的意思,前引吳敬梓例與合肥方言所言相合,取的即是這一義。
  
靠住
   必定、肯定,合肥多說為『靠住』或『靠得住』。如:『這個官司靠住是他輸。』『今天上午靠得住要下雨。』而說不定則說為『靠不住』,如:『中晌多煮一點,她二姐靠不住要來。』
  【現代漢語詞典】收有『靠不住』及『靠得住』,意思分別為『不可靠』及『可靠』。普通話的這一說法合肥也有,如:『他這人靠不住。』『這個消息靠得住。』但如上的合肥方言取義,【現代漢語詞典】等都沒收。而且除中日合編【漢語方言大詞典】收有『靠住』。引豫劇【朝陽溝】『野草灣的玉米長得真不賴,增產是靠住了。』釋義為『肯定』,說是中原官話外,其他辭書都未見收有『靠住』一語。說明『靠住』等說法及其如前言的方言義,使用範圍還並不是太廣。
  

     

    干炕豬油、肥肉之類,合肥說之為kào(音靠),其字作『饋薄H紓骸罷伙嗜獠潰把油萊隼匆恍┰俸焐眨誰能吃得下?』因為朗僑ビ偷囊恢址椒ǎ所以又引申言缺油水。如:『幾個月沒吃肉,藍及訝浪懶恕!
    潰【集韻】釋『 』,『 』,【說文】作『 』,釋『以火干肉』,所以詞義與合肥方言相合。【集韻】音『饋蔽『口到切』,合今音亦正是kào。由此可見合肥『饋鋇乃搗ㄊ槍龐鎩4俗忠囁尚醋鰲盎鷥妗薄

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