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悠悠的茶馬古道，古茶山、古茶樹、昔日的普洱茶珍藏品、深深的馬蹄印記錄了那段昨日的繁榮與輝煌。
中秋自然要吃月餅，吃月餅自然離不開品茗。現如今不僅各種月餅逐漸亮相，茶葉也開始熱銷。尤其是經歷過2007年普洱風波的普洱茶，逐漸回暖，市場回歸理性，普洱的養生價值也逐漸被人們熟知，發展勢頭良好。
市場回暖，收藏回歸理性
『今年的普洱新茶，嚴重供不應求。有錢也不一定能拿到貨，即使拿回來一些，一上午就被搶完了，店裡根本就沒存過貨。』鄭州雲之南普洱茶業董事長梁慧君說，不僅新茶缺貨，老茶的價格也翻倍了，如上世紀50年代的大紅印春節前一個茶餅賣12萬，現在23萬都買不到。前幾天沒貨，一個普洱茶迷連幾克的樣品茶都買。
不僅普洱茶迷越來越多，普洱茶的收藏價值也得到了人們的認可，收藏回歸理性。
『從新茶，到老茶，慢慢品味普洱的生命歷程。自己首先要有判斷和鑑別能力，初學者可以從新茶入手，再慢慢收藏老茶，老茶數量稀少價格高，多數人是出於喜歡而收藏。』河南省茶葉協會副秘書長郜鴻亮說。
如冰島普洱茶，被稱為『普洱茶皇后』。冰島的茶樹，有6米高，幾乎都是100年至300年樹齡的古茶樹，但數量有限，地方政府還在限制開採。物以稀為貴，冰島茶的價值就越來越高，而且受到眾多茶友追捧。
飯後半小時，喝普洱茶最好
『隨着人們對健康養生的重視，喝普洱茶降血糖、去油脂、助消化等功效慢慢為人熟知。「喝熟茶、藏生茶、品老茶」的風氣在消費者中流傳。』佤山印象茶莊總經理張文華說，普洱茶中的茶多酚等有益成分，有助消化，可防止脂肪堆積，去脂解膩。飯後半小時，喝普洱茶最好。
因為普洱茶加速了胃排空，特別是生茶，使得脂肪類的物質，沒有太多時間得到吸收就從胃裡排空了，加速新陳代謝，調節內分泌，有助於減肥養生。不僅普洱茶的養生功能逐漸被人熟知，懂茶的人也越來越多。
『2008年算是普洱茶的冰點，2010年開始回暖。現在懂茶的人更多，喝好茶、藏好茶成了共識。如瀾滄古茶的普洱生茶甜、滑、潤、闊、柔的特性，和中度發酵熟茶的紅、濃、明、亮、透等特性，消費者都能清楚地品出來。』瀾滄普洱茶鄭州總經銷薛鵬介紹。
免費品陳年普洱，來普洱茶河南品鑑展示會看看
普洱茶被稱為可以喝的古董，河南省茶葉協會副秘書長郜鴻亮建議，喝茶的初試者喝熟茶，比較溫順溫和，而要投資和收藏普洱，則適合藏新茶。在雲南流傳着一句話，祖父做茶孫子賣，說的就是陳年普洱的價值。想品嘗陳年的普洱嗎？想看看現場壓制茶餅的絕活嗎？那麼國香茶城9月2日~4日舉行的『普洱茶香 溢滿中原』為主題的普洱茶河南品鑑展示會可別錯過了。
這是河南首屆普洱茶品鑑展示會，廣大讀者可以近距離地接觸普洱茶，現場純手工壓制普洱、民間鬥茶大會、普洱茶老茶展、普洱茶品鑑和收藏知識講座、大型雲南少數民族風情晚會，將讓大家一飽眼福。 |
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