陸羽與茶經

羽字鴻漸，一名疾，字季疵，復州竟陵人。貫藉不詳，或言有僧得之水濱，畜之。既長，以【易】自筮，得蹇之漸曰：「鴻漸於陸，其羽可用為儀。」乃以陸為氏，名而字之。師教以旁行書，不肯學，亡去為優人。天寶中酺，吏署為伶師，太守李齊物異之，授以書，遂廬火門山。上元初更隱苕溪，自稱桑薴翁。詔拜太子文學，徙太常寺太祝，不應職，貞元末卒。羽嗜茶，著【茶經】三篇，鬻茶者至陶羽形為茶神祀之。

陸羽[733--804],字鴻漸,一名疾,字季疵,號竟陵子、桑苧翁、東岡子、東園先生、茶山御使,世稱陸文學.唐復州竟陵[今湖北省天門市]人,一生嗜茶,精於茶道,以著世界第一部茶葉專著【茶經】聞名於世,對中國和世界茶業發展作出了卓越貢獻,被譽為『茶仙』,奉為『茶聖』,祀為『茶神』.

( B( |. A( F6 m+ x$ A陸羽一生富有傳奇色彩.他原是一個被遺棄的孤兒.唐玄宗李隆基開元二十三年[公元735年],陸羽三歲,被竟陵龍蓋寺住持僧智積禪師在當地西湖之濱拾得.積公為唐代名僧,據【紀異錄】載,唐代宗時曾召積公入宮,給予特殊禮遇,可見也是個飽學之士.積公以【易】自筮,為孩子取名,佔得【漸】卦,卦辭曰『鴻漸於陸,其羽可用為儀』.於是按卦詞給他定姓為『陸』,取名為『羽』,以『鴻漸』為字.
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4 F8 E! n+ @* P1 K 陸羽在寺院裏學文識字,習誦佛經,還學會煮茶等事務.但他不願皈依佛法,削髮為僧.九歲那年,有一次智積禪師要他抄經念佛,他卻問積公曰:『釋氏弟子,生無兄弟,死無後嗣.儒家說不孝有三,無後為大.出家人能稱有孝嗎?』並公然稱:『羽將授孔聖之文.』積公惱他桀驁不馴,藐視尊長,就用繁重『賤務』磨鍊他,迫他悔悟回頭.要他『掃寺地,潔僧廁,踐泥污牆,負瓦施屋,牧牛一百二十蹄』.陸羽並不氣餒屈服,求知慾望更加強烈.他無紙學字,以竹劃牛背為書,偶得張衡【南都賦】,雖並不識其字,卻危坐展卷,念念有詞.積公知道後,恐其浸染外典,失教日曠,又把他禁閉寺中,令芟剪卉莽,還派年長者管束.十一歲那年,乘人不備,逃出龍蓋寺到一個戲班裏學演戲,作了優伶.他雖其貌不揚,又有些口吃,但卻幽默機智,演丑角很成功,後來還寫了三卷笑話書【謔談】.

4 E& f2 y3 q1 S) f  J6 J 唐天寶五年[公元746年],李齊物到竟陵為太守,成為陸羽一生中重要轉折點.在一次州人聚飲中,看到陸羽出眾的表演,十分欣賞其才華和抱負,當即贈以詩書,並修書推薦到隱居於火門山鄒夫子那裏潛心攻讀『經史子集』.課餘常去西龍尾尋找中草藥,為同學治病,一次去採擷野菊花,在半山腰一塊一丈方圓大墜石旁發現一弘清泉,後請人開鑿泉井.此井旱而不涸,滿而不盈,清冽透亮,甘甜爽口,後人取名『陸羽泉』.
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天寶十一年[公元752年],禮部員外郎崔國輔貶為竟陵司馬.陸羽揖別鄒夫子下山,與崔結為忘年之交,兩人常一起出遊,品茶鑒水,談詩論文.崔國輔長於五言小詩,並與杜甫相善.陸羽得其指點,學問又大增一步.得知陸羽想致力於茶學研究的宏願後,毅然贈予他白驢和烏封牛、文槐木書篋,助其踏訪考察各地茶葉情況.為搜集第一手資料,決定遠遊巴山峽川,考茶品水.二十二歲時離家遠遊,逢山駐馬採茶,遇泉下鞍品水,目不暇接,口不暇訪,筆不暇錄,錦囊滿獲.他遊歷了宏偉壯麗的長江三峽,碾轉大巴山,一口氣踏訪了彭州、綿州、蜀州、邛州、雅州等八州.唐上元初年[760年],遊覽了湘、皖、蘇、浙等十數州群後,於次年到達盛產名茶的湖州,在風景秀麗的苕溪結廬隱居,潛心研究茶事,闔門著述【茶經】.
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【茶經】一問世,即為歷代人所寶愛,盛讚他為茶業的開創之功.宋陳師道為【茶經】作序:『夫茶之著書,自羽始.其用於世,亦自羽始.羽誠有功於茶者也!』陸羽除在【茶經】中全面敘述茶區分佈和對茶葉品質高下的評價外,有許多名茶首先為他所發現.如浙江長城[今長興縣]的顧渚紫筍茶,經陸羽評為上品,後列為貢茶,義興郡[今江蘇宜興]的陽羨茶,則是陸羽直接推舉入貢的.不少典籍中還記載了陸羽品茶鑒水的神奇傳說.【新唐書•列傳】中有【陸羽傳】.

# W5 f( n: @- ?  X8 Q" t2 q, X) A8 k 唐大曆八年[773年],顏真卿出任湖州刺史.經皎然薦引,陸羽拜會顏公之後,即成刺史的座上客.顏真卿看到江南人才眾多,於是就發起重修【韻海鏡源】的盛舉,約陸羽等十數人共同編纂.陸羽接受邀請,參與編輯,趁機搜集歷代茶事,又補充【七之事】,從而完成【茶經】全部著作任務,前後歷時十幾年.
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據近人楞嚴閣主考證,認為陸羽作為棄兒,由龍蓋寺積公禪師拾後曾在李季蘭家寄養過.李季蘭,又名李冶,其父李公與積公為方外之交,平時過往甚密,素稱莫逆.原籍吳興,一飽學儒士,做過大官,因剛直不阿,一生坎坷.後索性辭官,卜居於風景秀麗的竟陵城西湖之濱.陸羽寄養李府時,正好與季蘭年齡相仿,且情趣相投,可謂青梅竹馬.後來陸羽取名季疵,由此可知.李季蘭天生麗姿,容貌嬌美,神情飄逸.不愛刺繡,專心翰墨,琴棋書畫,無不精通.六歲作【薔薇詩】:『經時不架腳,心緒亂縱橫』.後來,李季蘭隨父遷回祖籍吳興,兩人分別.陸羽漫遊到杭州時,意外與季蘭相遇.此時兩人均已長大成人,情心暗動,便每天一起游湖玩山,贈詩唱和,美麗的西湖記下了他們深厚的情誼.被名士耿煒譽為『女中詩豪,文壇茶仙』.陸羽為了茶學事業,不久便又依依惜別季蘭.

陸羽晚年,由浙江經湖南而移居江西上饒.至今上饒有『陸羽井,』人稱陸羽所建故居遺址.陸羽逝世後,人尊其為『茶神』,肇始於晚唐.陸羽多才多藝,不僅是一位茶學家,還是一個才學逸群的文學家、史學家和地理學家.他的著作涉獵詩歌、戲劇、考古、方志、書法等諸多方面.【茶經】之外,其他著述頗豐.據【文苑英華•陸文學自傳】載:『自祿山亂中原,為【四悲詩】,劉展窺江淮,作【天之未明賦】,皆見感激當時,行哭涕泗.著【君臣契】三卷,【源解】三十卷,【江西四姓譜】八卷,【南北人物誌】十卷,【吳興歷官記】一卷,【占夢】三卷.』又據【咸淳臨安志】載,陸羽寓居錢唐[今浙江杭州]時作【天竺靈隱二寺記】和【武林山記】.可惜這些著述傳世甚少.

在中國茶文化史上,陸羽所創造的一套茶學、茶藝、茶道思想以及他所著的【茶經】,是一個劃時代的標誌.在封建社會,研究經學文典被視為士人正途.像茶學、茶藝這類學問,只是被認為難入正統的『雜學』.陸羽與其他士人一樣,對中國儒家學說悉心鑽研,深有造詣.但又不像一般文人被儒家學說所拘泥,而能入乎其中,出乎其外,把深刻的學術原理溶於茶這種物質生活之中,從而創造了茶文化

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