[中医养生] 黄豆蹄冻

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来源: 中医药报

　　主料猪蹄2个。
　　配料黄豆100克。
　　调料葱、盐、料酒、八角、花椒。
　　制作猪蹄去净毛，斩块，黄豆水发，加料酒、葱、八角、花椒合炖至熟，放大汤碗中，冷凝即可。
　　养生功效清热补脾，养血通乳。D4