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孕期食物『黑名單』大公布

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2012-6-17 23:38| 發布者: 買櫝還珠| 查看: 2848| 評論: 2|來自: 美食中國

摘要: 孕期食物『黑名單』大公布 牽牛媽現身說法: 孕期食物『黑名單』 螃蟹: 味道鮮美,但其性寒涼,有活血祛瘀之功,故對孕婦不利,尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用。 牽牛媽: 這個,這個,我有一次一連 ...

久存的土豆:土豆中含有生物鹼,存越久的土豆生物鹼含量越高。過多食用這種土豆,可影響胎兒正常發育,導致胎兒畸形。當然,人的個體差異很大,並非每個人食用後都會出現異常,但孕婦還是不吃爲好,特別是不要吃長期貯存的土豆。

牽牛媽:可憐的土豆啊,怎麼就那麼悲慘,大家一定要看清楚,是『久存的土豆』,有『久存』這一前置詞,好在我也不怎麼喜歡吃澱粉含量高的食物。

熱性作料:孕婦吃熱性作料,如小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分,使胃腸分泌減少,造成腸道乾燥引發便秘。發生便秘後,孕婦必然用力屏氣解便,使腹壓增加,壓迫子宮內的胎兒,易造成胎動不安、早產等不良後果。

牽牛媽:這點我支持,我做飯就不愛放調料,我們一家都是。

味精:味精的主要成分是穀氨酸鈉,血液中的鋅與其結合後便從尿中排出,味精攝入過多會消耗大量的鋅,導致孕婦體內缺鋅。而鋅是胎兒生長發育之必需品,故孕婦要少吃。

牽牛媽:健康飲食,從遠離味精做起。

桂圓、荔枝和石榴:前兩者性溫熱易致胎熱;後者,貧血者要少吃。

牽牛媽:桂圓(又稱龍眼)和荔枝,是熱帶水果,嶺南偏多,在北方的准媽媽自動『御免』。至於石榴,禁忌對象單指貧血者。

醃漬酸菜:含有亞硝胺,可導致胎兒畸變。

牽牛媽:有那麼幾個早上,吃白粥配了點鹹菜,善哉善哉……

濃茶:英國的一位醫生發現茶葉中含有不少氟化物成分,一杯濃茶中氟化物含量可達1.25毫克。如果用來餵養孕鼠,則發現所生小鼠有骨骼方面的畸形。氟對胎兒的危害雖然尚未肯定,但還是不飲濃茶爲好。孕期飲濃茶,不僅易患缺鐵性貧血,影響胎兒的營養物質供應,由於濃茶內含有咖啡因,還會增加孕婦的心跳和排尿次數,增加孕婦的心臟和腎臟負擔,有損母體和胎兒的健康。

牽牛媽:孕期偶爾喝一些淡茶應該沒事的,在福建、廣東很多地方,孕婦也不忌茶水。

咖啡和可樂型飲料:咖啡和可樂的主要成分爲咖啡因、可樂寧等生物鹼,是一種興奮中樞神經的藥物。據測定,一瓶340克的可樂型飲料中含咖啡因50~80毫克,如果一次飲用含量達1克以上的咖啡因飲料,就會導致中樞神經系統興奮,表現爲躁動不安、呼吸加快、肌肉震顫、心動過速、期外收縮及失眠、眼花、耳鳴等。即使服用1克以下,由於對胃黏膜有刺激,也會使人出現噁心、嘔吐、眩暈、心悸及心前區疼痛等中毒症狀。胎兒對咖啡因尤爲敏感,咖啡因能迅速通過胎盤而作用於胎兒,使胎兒受到不良影響。有人對孕鼠注射咖啡進行實驗經證實崽鼠易發生齶裂、腦膜膨出、脊柱裂、無下頜、無眼、骨骼異常、矮小、四肢畸形等現象。爲了下一代的健康,孕婦應當慎飲或禁飲咖啡及可樂型飲料。

牽牛媽:白開水最好了,可樂和咖啡統統閃開。

酒:研究表明,孕婦飲酒是造成嬰兒畸形和智力遲鈍的重要原因。這是因爲任何微量酒精都可以毫無阻擋地通過胎盤而進入胎兒體內,使得胎兒體內的酒精濃度和母體內酒精濃度一樣。法國醫學博士曾對127名有飲酒癖的婦女所生的孩子進行觀察,發現他們都有共向的缺陷:單眼皮,即使雙眼皮也不明顯,鼻子扁平,內側眼角眼皮外翻,臉蛋扁平且窄小,鼻溝模糊,上嘴唇薄且緊,下巴短。這種受酒精毒害、面部發育不健全的孩子約占飲酒母親所生孩子的1/3。更爲嚴重的是酒精對大腦和心臟的危害,孕婦飲酒導致嬰兒患心臟病的約占30%。孕婦飲酒過多,生下的孩子不久就夭折的屢見不鮮。對死嬰的解剖結果表明,其大腦體積不僅小於正常兒水平,而且腦發育不全或呈明顯畸形狀態。不少國家曾對胎兒期受酒精毒害的兒童進行智力測驗,發現他們的智商都低於一般水平,大多數表現爲反應遲鈍、智力低下。

牽牛媽:酒對孕婦的危害性應該是有定論的,所以有了寶寶還要喝酒的准媽媽,絕對不是好媽媽。酗酒確實對胎兒不好,就像咖啡一樣。但是這種不好不至於說喝了酒這孩子就不能要了。尤其是葡萄酒,有些西方醫生甚至認爲孕婦孕期少量攝取對胎兒有好處。

蘆薈、藏紅花和話梅:蘆薈在非洲有些國家是用來打胎的;藏紅花是一種頂級的調味品,但它屬極寒性,對孕婦有極大傷害;有些孕婦懷孕吃話梅來解決嘔吐不適,但話梅里含有很多有害物質,會在孕婦體內堆積毒素,影響胎兒發育。

牽牛媽:倒沒聽說過有人吃蘆薈的,但祛痘的蘆薈美膚產品倒不少。爲求安全,准媽媽最好連這類功能性的護膚品都停掉;至於藏紅花,看古裝劇多的姐妹們應該都知道它打胎的功效;話梅,看來危害跟醃漬食物差不多,都是化學加工產品,含有一定的毒素,少吃爲妙。

油條:製作過程中添加的明礬,容易致癌。

牽牛媽:我覺得無論含不含明礬,致不致癌,准媽媽對油炸食品還是敬而遠之的好。

(以上大部分資料內容來自開心網的轉帖,供大家參考,評論則是我自己原創的見解。)

但如果你真想吃大螃蟹,想吃得睡不著覺;真想吃冰激凌,想念到要哭,我想你若是能跟肚子裡的寶寶商量,他們不會不同意的。

說不定那些被刻上危害孕婦和胎兒健康罪名的蟹爪、桂圓、山楂、可樂、咖啡流們,就是肚中的寶寶們朝思暮想的食物呢。

關於孕期禁忌的食物,適可而止,適量而食――是我給每個准媽媽最真誠的忠告。

12

鮮花

握手

雷人

路過

雞蛋

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