誤區：可樂能化解肉

為了批駁這個論調，姑且不說那些傾心於可樂的追求者們，他們親自做過多少次試驗，光是在70年代初短短的一段時期內，就有不少科學家，嚴肅認真地也要對此事來個尋根究底。他們將生的牛肉和豬肉、煮熟的或烤熟的豬肉、小牛肉及雞蛋切成小塊，分別浸泡在可樂、酒石酸、醋酸、鹽酸以及磷酸中，然後鋪天蓋地地做了大量的觀察、分析。然而，即使是專業的食品化學家們從實驗得出的最終結論也不過如此，並不見得比一位僅憑興趣在自家廚房裡搗鼓折騰的普通消費者多出些突破性：肉塊沒有一絲被化解的跡象，只能說，甚至還微
微地有些發脹。

『肉可以被化解』――這個謠言是在50年代從一個『聯合辦公室』中傳出來的，這是一個由啤酒工人、葡萄酒工人和汽水工人聯合建立的機構，他們想藉此阻止美國競爭者以可樂占領飲料市場的行為。為此還附有一份傳單小冊子。他們這麼做，並非是受宗教的教唆，而是因為可口可樂幾乎已經成了大眾的『鴉片』，要把他們逼得走投無路了。